據介紹，幾年以前仿真水果還都是手工制作。手工制作也就決定了仿真水果很高的市場價格，而價格太高仿真水果的生意就很難做開。所以前幾年這生意還不是熱火朝天。
現在，這些仿真水果已經批量生產，成本大大下降，此時進行仿真水果經營可謂正當其時。而據說各地目前還沒有專門的仿真水果店。
成本雖然下降了，可利潤有多大呢？舉個例子，一個批發價也就是1元的仿真水果，零售價至少在3元以上。但是，賣仿真水果并不是一個蘋果一個梨地往出賣，而是制成果球、果籃、果塔等各種賞心悅目的工藝品。這樣的話，附加值提高，產品好賣，利潤就會更加驚人。一個果球目前的市場售價在200元以上。
仿真水果制成的工藝品可以用于居室布置。各位有沒有見到市面上將仿真蘋果放入密封水瓶里賣的情景？那是非常漂亮的。如果擺在家里的餐桌上，絕對是亮麗的風景。這樣的工藝品送人再合適不過了。比如朋友喜遷新居送上一個，朋友一定笑逐言開。送蘋果的意思，中國人都知道，平平安安，吉祥如意。
當然，以上只是仿真水果的一種形式。眾多品種的仿真水果可以發揮創造力，制成各種藝術品與吉祥物。比如賓館、飯店等開業的時候，用仿真水果制成各種造型用來烘托氣氛也是流行的趨勢。
此外，一些小飯館布置環境的時候，仿真水果也能派上用場。對了，這里所說的仿真水果還包括仿真蔬菜，馬鈴薯、辣椒、南瓜……很多很多，這些是小飯館的最好的裝飾品。
與小飯館類似，酒吧、咖啡屋、時裝店等，都會成為產品的買家。
開仿真水果店，品種要夠。目前的仿真水果已經開發出300多種，極其豐富，所以不用擔心找不到你需要的東西。另外，仿真水果店也不需要多大的店面，15至20平方米足夠了。如果在批發市場有柜臺那就更好了，擺放一些工藝樣品，此外再懸掛、擺放一些獨立的水果，還有就是漂亮的瓶子，然后批零兼營，一定生意興隆。
