近年來，隨著中式糕點行業不斷推陳出新，根據年輕人的口味與喜好推出新產品，并且傳統工藝結合現代化、標準化生產...
規模化的中央工廠在成本投入上的高額資金并非輕易就能回本，眾多的小型烘焙門店、咖啡店等需要烘焙食品供應的地方...
隨著如今消費升級，烘焙食品在正餐、下午茶等場景中的頻繁出現使得烘焙產業迎來新一輪發展契機，以高品質的烘焙半...
為了保障工業產品品質，產品質量已從由“檢驗”到“預防”，由“堵”到“疏”，再到生產的“全面質量監管”。據了...
此次《溫州鴨舌》、《溫州魚餅》、《溫州魚圓》三項“品字標”食品團體標準的制定也將深挖食品領域高質量產品發展...
近年來，隨著全民大消費時代的到來，很多縣域美食被挖掘出來，從地方走向全國，受到熱捧。縣域美食作為地方名片能...
包括食品工程、機械設計、包裝工程及自動化控制、生物工程、食品衛生、食品營養等等。得益于食品科技的突破發展，...
當下寵物食品主要分為主糧、零食、營養品三大類別，適口性、營養、性價比、消化吸收利用比等均是消費者在選擇寵物...
我國集成灶行業供給和需求都呈逐年快速增長趨勢，2019年中國集成灶產量約為142萬臺，2020年集成灶產量...
乳制品滲透物粉作為食品加工原料，憑借著增進風味口感、提供營養礦物質、減鈉、減生產成本等優勢在烘焙食品、乳制...
系統上線后，按照廣東政務服務網公示材料清單收取新的食品經[詳細]
本措施適用于我省行政區域內工業、服務業小微企業中還未納入[詳細]
《關于推動小微企業上規提質的若干措施》已經省政府同意，現[詳細]
近日，國家知識產權局發布公告，根據《地理標志產品保護辦法[詳細]
葛根是皖南地區的特產，藥用和食用價值都很高。隨著近年來“[詳細]
資溪面包產業從業者超4萬人，在全國1000多個城市擁有1.6萬家[詳細]
為推動食品生產加工“小作坊”高質量發展，近日，太原市杏花[詳細]
近日，漢中市市級地方標準《漢中特色小吃制作工藝規程略陽瓢[詳細]
