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凍干食品的特點2017/4/24

凍干食品是利用食品真空冷凍干燥機在真空低溫環境下凍干而成。食品真空冷凍干燥機適用于熱敏性高和極易氧化的食品的干燥。凍干食品具有如下特點：1、可以保留新鮮食品的色、香、味及營養成分。不失原有的固體骨架結...

拓紛即將推出小型食品冷凍干燥機TF-HFD-62017/4/24

隨著0.1平方和0.4平方小型食品冷凍干燥機推出市場后，得到了廣大用戶的*。上海拓紛作為冷凍干燥機廠家，繼續發揚技術創新精神，推出小型食品冷凍干燥機TF-HFD-6。小型食品冷凍干燥機廣泛用于水果蔬菜...

拓紛：什么是FD真空冷凍干燥技術？2017/4/21

問：什么是FD真空冷凍干燥技術？拓紛：FD真空冷凍干燥技術，簡稱FD凍干技術一．什么是FD？；“FD”：中文全稱真空冷凍干燥，簡稱凍干；在約零下30-50℃低溫下，真空狀態下利用升華原理，使預先凍結物...

粉末蔬菜冷凍干燥機2017/4/21

市場對凍干食品需求趨勢近些年來,歐、美、日對凍干食品的需求量迅速增加。市場上,逐漸流行一種新的蔬菜加工方法,使用蔬菜冷凍干燥機加工圓蔥、白菜、菠菜、胡蘿卜、南瓜等許多種凍干粉末蔬菜。然后將粉末蔬菜加入...

小型冷凍干燥機在顆粒蔬菜凍干的應用2017/4/21

隨著真空冷凍干燥技術的發展，小型冷凍干燥機的應用也不斷的擴大。比如在蔬菜食品領域的應用，就可用于制備顆粒蔬菜。蔬菜是人類生活中的一大營養寶庫。顆粒蔬菜凍干是將油菜、菠菜、芹菜、蘿卜葉、豌豆、胡蘿卜、南...

果蔬真空冷凍干燥工藝與技術2017/4/21

果蔬真空冷凍干燥機生產的凍干果蔬，避免了傳統脫水技術方法帶來的變色、變味、營養成分損失大、復水性差等缺陷，具有保持原食品形、色、香、味、營養不變、復水性好、重量輕、可常溫貯藏等優點。因此，凍干果蔬在市...

原位凍干技術在食品冷凍干燥機應用的必要性2017/4/21

一般真空冷凍干燥分為預凍和干燥2個部分，目前大多數實驗室冷凍干燥機預凍和干燥過程需要人工干預；原位凍干技術是指物料可以完成由預凍到干燥的全過程，物料不需要轉移，不需要人工過程干預操作，所以稱為原位凍干...

食品冷凍干燥機的優點2017/4/21

真空冷凍干燥技術被譽為21世紀以來*的干燥技術，食品冷凍干燥機以其*的優點逐漸被人們喜愛，生產的凍干食品種類也越來越廣泛。食品冷凍干燥機的優點：：①保持食品組織結構、營養成分和風味物質基本不變，特別是...

拓紛小型食品冷凍干燥機助力新型方便食品發展2017/4/21

在大多數國家,將人們日常消費的胚芽玉米粉和椰子油、食糖、維生素、礦物質混合制成的方便食品定為*代方便食品;第二代方便食品是用凍干的海帶粉、天然水果粉、海藻膠、麥芽糊精加適量的檸檬酸與玉米胚芽、燕麥胚芽...

拓紛：食品冷凍干燥機未來發展前景2017/4/21

在人類可用的天然食品中，絕大多物質和水組成的，但水是各種微生物生長和酶作用的決定性因素,新鮮的食品由于水分存在而很快變質。為了延長食品的儲存時間,人類先祖早在三千多年以前就借助陽光、風等自然條件使水分...

FD凍干食品的發展2017/4/21

隨著科學技術的不斷發展，食品冷凍干燥機技術不斷提高，生產的FD凍干食品也不斷得到人們認可、喜愛。目前凍干食品在一些發達工業國家已經達到相當高的普及水平，美國、日本凍干食品的比重已達到40%以上。椐有關...

小型食品冷凍干燥機發展潛在市場優勢2017/4/21

小型食品冷凍干燥機避免了傳統脫水技術方法帶來的變色、變味、營養成分損失大、復水性差等缺陷，具有保持原食品形、色、香、味、營養不變、復水性好、重量輕、可常溫貯藏等優點。小型食品冷凍干燥機發展潛在市場優勢...