aorodo臭氧技術在香菇種植業的應用

     香菇又稱花菇、香菌、冬菇等，香菇是*二大食用菌，也是我國特產之一，在民間有“山珍”之稱。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d，而且高蛋白、低脂肪，是非常食客受歡迎的食品。

    香菇在我國有廣泛的種植，近幾年香菇在國內種植中，以駐馬店市泌陽縣花菇比較有名，西峽縣香菇質量較好，三門峽市盧氏縣香菇夏菇較多。要想在激烈的市場競爭中獲得自己的一席之地，就必須提高香菇的質量。

    種植香菇主要注意以下幾點：（1）菇場要設置在避北風、向陽地、資源好，水源近，有樹蔭，多石礫，偏酸性的緩坡地；（2）選擇合適的樹木，如木質適當堅實，邊材多，心材少，這樣利于香菇菌絲體充分分解利用；（3）讓原木干燥，以利于接種后菌絲體定植和生長發育，不同樹種的含水量不同，因而干燥的時間也不一致，常以干燥后沒有萌芽力為度，或者以接種打洞時樹液不滲出為宜，此時的含水量約為40-45%；（4）接種期建議在氣溫為5~20℃時進行接種，以月平均氣溫10℃左右的zui適宜，長江流域宜在2月下旬至4月進行段木接種，在3月上旬完成；華南地區可在11月至翌年1月進行，zui適接種期是11月下旬至12月上旬。

    香菇如果被雜菌污染就會導致種植失敗，因此在香菇接種室滅菌是十分重要的，在生產的全過程中運用科學的方法，優良的技術、的設備，就可以實現真正意義上的減少生產成本、提高勞動生產率、增加產品產量、保障和優化產品質量，并將不斷開發、培育新品種成為現實，走工廠化生產道路。因此，香菇工廠化生產，需要成熟的動態空氣消毒技術。

    消毒滅菌是排除雜菌干擾，為蘑菇創造潔凈生長環境的重要保證，也是蘑菇生產中的一項基本技術，是蘑菇生產成敗的關鍵環節，其分別為：

    1、紫外線消毒法，其殺菌機理是當其作用于生物體時，可導致細胞內核酸和酶發生光化學反應，而使細胞死亡。另外，紫外線還可使空氣中的氧氣產生臭氧，臭氧具有殺菌作用。但對真菌效果差，只起輔助消毒作用，還需配合藥物使用。由于紫外線對人體有傷害作用，不要在開啟紫外燈的情況下工作。

    2、使用AORODO臭氧發生器，能、快速殺滅空氣中和物體表面各種微生物，接種成功率可達97％以上；同時具有性能穩定、操作簡單、耗電小的特點。不要在有人的情況下工作。

    3、甲醛和高錳酸鉀熏蒸法，使用方法是每立方米空間用8～10mL 40%甲醛和5～7g高錳酸鉀，先將高錳酸鉀倒入陶瓷或玻璃容器內，再加入甲醛；加入甲醛后人立即離開，密閉房間消毒時20～30分鐘。

    4、“NICOLER動態空氣消毒機”，對車間內的空氣進行消毒，保證食品安全。該消毒技術對車間消毒時，人可同時在車間內工作，對人體沒有任何危害，同時使受控環境保持在“無菌無塵”標準。

     將aorodo臭氧發生器和nicoler動態空氣消毒機在香菇接種室中結合使用，其滅菌效果將會更好，當需要人員進入接種室時，就使用nicoler動態空氣消毒機進行霉菌，沒有人進入的時候就用aorodo臭氧發生器進行滅菌，這樣的搭配殺菌效果好，性價比高，是香菇種植業者的*。