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福建安溪：“三茶”統籌做大茶產業

2024-01-29 16:47:40 來源：中國食品報 閱讀量：10466

　　福建省安溪縣近日召開“三茶”統籌高質量發展大會，總結近年來安溪縣茶業發展情況，分析當前茶業發展形勢，動員全縣上下進一步統一思想、凝聚共識、鉚足干勁，全力推進茶產業高質量發展，加快打造中國百茶展示的大觀園、中國茶葉的集散加工中心。
 
　　會議強調，要堅定不移做“大產業”。全縣上下要深刻認識、凝聚共識，全面貫徹落實“三茶”統籌理念，立足實際、發揮優勢，進一步穩一產、強二產、優三產，不斷擦亮安溪鐵觀音金字招牌，延長加粗提升百茶產業鏈，全力打造中國茶葉的集散加工中心和大觀園，推動安溪茶產業高質量發展、持續性領跑，全力再創安溪茶產業新輝煌。
 
　　會議要求，要堅定不移做“大體系”。圍繞既定目標，科學、系統、全面構建完善產業立體發展體系，增強產業在全鏈條、全行業的整體競爭力。重點要聚焦破解五大問題：“產業基本盤”方面，要穩一產，牢固樹立“種好茶、制好茶、賣好茶”的導向;“宣傳有效度”方面，要以有效的、持續的、精準的宣傳，切實搶占消費者心智，塑造安溪茶產業全新形象;“企業品牌力”方面，要支持涉茶企業規模化發展，同時差異化培育一批龍頭企業，并鼓勵企業股份制改造，加快上市步伐;“文化軟實力”方面，要化虛為實，通過打造一個地標、拿出一串成果、推出一臺大戲、建設一批載體，讓文化可觀、可感、可體驗、可互動、可參與;“發展含新量”方面，要強化科技賦能、創新賦能，為產業高質量發展提供更多新質生產力。
 
　　要堅定不移做“大市場”。要不遺余力、加快挺進“七個市場”：白茶市場方面，要構筑“買全茶，賣全茶”的白茶供應鏈體系，培育支撐白茶發展的生產性服務業，并根據市場需求，提供各種業態、模式、產品，真正打造成為茶葉大觀園;國際市場方面，要發揮僑資源、僑優勢，借“僑”出海，并借力“閩茶海絲行”“福茶驛站”等省、市資源，加快走出去的步伐，同時要著力推動電商出海，大力發展茶葉跨境電商;精深加工市場方面，要推進全茶開發利用，提高茶葉深加工利用率和附加值;直播電商市場方面，要繼續優化電商發展環境，出臺專門的扶持政策，同時加強規范引導，引導電商企業樹立誠信意識、依法依規經營;新茶飲市場方面，要積極引導有條件的企業探索嘗試開發各類符合消費者需要的新茶飲、代茶飲、速泡茶飲，拓展新市場;茶文旅市場方面，要把茶文旅融入大文旅，相互借勢、共同促進;老茶市場方面，要積極創新商業模式，推動陳茶倉儲建設，探索具有一定金融屬性的老茶營銷模式，打造安溪鐵觀音新的價值點。
 
　　(葉超  黃智敏  蘇有枝)

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