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DFD系列智能化仿生饅頭生產線概述: DFD系列智能化仿生饅頭生產線應用仿生技術、光控光感技術、電磁感應技術、低溫蒸汽技術、微電腦可編程技術、遠紅外技術、人機界面、數顯系統等前沿*,完成和面、連續壓片、卷片、擠壓、定量切割面團、成型、醒發、蒸制等一系列的饅頭制作。實現了模擬手工饅頭成型的全過程,饅頭內部結構均勻、細膩、層次規則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。饅頭的一次成型率高,品質穩定均一。本生產線*具有自主知識產權、特點突出,*可超越目前市場上的同類產品。 DFD系列智能化仿生饅頭生產線特點: 一、與工藝貼切性高 國內依據面團成型原理和饅頭工藝要求設計的饅頭生產設備,在和面、壓片、卷片、成型、整形等過程中,充分考慮了模擬手工的受力方式。 二、運用多項*技術 集合了光電感應、電磁感應、人機界面、微電腦編程、智能語音系統、低溫蒸汽、新材料、仿生技術等前沿學科技術,,并申報了20余項國家*,自動化程度較高。 三、生產高品質饅頭 具有傳統手工饅頭的風味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統設備生產饅頭的品質,并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題。 四、日產量適中 日處理面粉2--6噸,既可以滿足規模化工業生產的需要,同時也適合店面小規模生產。 五、一機多能 可生產圓饅頭、方饅頭、層狀饅頭、花卷等四大類十幾個品種的饅頭。 六、操作性能優 饅頭一次成型率高,品質穩定,操作便捷,勞動強度低,節省人力成本。 我們在為您提供以上設備及配套設施的同時,還將提供*的技術服務,包括廠房的設計、設備的安裝指導、調試、各種培訓(設備操作、維護、產品控制等)。并可根據當地的飲食習慣選擇面粉及工藝參數,確保生產出高品質、質量穩定的饅頭。 |