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食品機械設備網-食品機械月刊

總第

118期

		2021年09月
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春去秋來，食品機械設備網2021食機展線上再啟動！

01	沒賣完的月餅去哪了？回收來年再翻新？ 2021.09.23

02	科技角逐下大閘蟹自動捆扎機落地未來可期 2021.09.02

03	桂花風味成食品界新寵風味糖漿自動化生產推進 2021.09.09

咸鴨蛋在火鍋食材中再出新？光檢設備為高質量賦能	· 冷凍蔬菜“走出去” 生產線機械化革新提質增效
	· 速凍丸子生產仍處半機械化？或需加大設備投入
	· 風味氣泡水市場擴大未來發展或同機械行業并進
	· 冷凍生坯月餅自動生產線有序運轉為中秋添彩

38個國家市場監管重點實驗室獲批建設	· 王進平教授團隊：基于碳點的農獸藥檢測方法
	· 寧夏2020年度自治區科學技術獎公布
	· 食品中獸藥及其代謝物非靶向篩查獲新進展
	· 更方便！僅靠溶液即可檢測水果微量有毒物

青島推進13處農貿市場改造升級硬軟件設施更替煥活力	· 潛江小龍蝦現代農業科技示范園開建
	· 云南家禽產業穩步發展有序建設集中屠宰
	· 隨州香菇產業仍需加快深加工發展步伐
	·西果東送冷鏈為新疆鮮果走向全國開辟新通道

肉類屠宰、加工多部標準發布并計劃明年3月起實施		限制商品過度包裝新國標發布，食品行業將面臨哪些變化？
· 政策支持各地加快農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設
· 兩部門聯合發布17項新食品安全國家標準和1項修改單
· 為提升病死畜禽無害化處理水平相關《管理辦法》征求意見

速凍餅類市場規?；蛑?50億產品升級迭代成重要驅動力		牛油果清爽細膩受歡迎善用分選設備利于提升市場競爭力
· 低溫奶“鮮”概念搶占市場保鮮技術是決勝關鍵
· 凍干食品市場或至千億規模？FD凍干工藝應用范圍不斷拓寬
· 仙人掌果渾身是刺如何開發利用？清洗機、削皮機解決首要難題

2021第24屆浙江（瑞安）機械裝備展覽會時間：2021年10月29日—2021年10月31日		2021中國國際食品配料博覽會時間：2021年10月16日-2021年10月18日

2021第六屆廣州國際生鮮加工包裝及餐飲工業化設備展覽會時間：2021年10月27日—2021年10月30日		CCH2021國際餐飲連鎖加盟展覽會時間：2021年10月27日—2021年10月30日

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