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    記者在一些超市看到，餅干、奶粉、麥片、核桃粉、棗等都有無糖產(chǎn)品，這些無糖產(chǎn)品的配料中大多只標明不含蔗糖，有的配料中的確還列有麥芽糖。
　　對此，市中醫(yī)院養(yǎng)生康復中心專家介紹說，人體對葡萄糖、果糖、蔗糖和麥芽糖的吸收速度比較快，食用這些類的糖會導致血糖增高，因此糖尿病人應盡量避免食用。所謂無糖食品是不含蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等的食品。只標明不含蔗糖顯然不屬于無糖食品。一般無糖食品都是以*、*、麥芽糖醇為替代品的。
　　據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員說，我們國家目前還沒有要求食品包裝應標有其營養(yǎng)成分表和營養(yǎng)素含量的強制性的規(guī)定。無糖食品也只是一些食品廠家的叫法，許多食品本身就含有糖分，如不少谷物食品的主要成分就是碳水化合物，它在人體內(nèi)zui終仍要分解成葡萄糖，還有藕粉、奶粉等也含糖。在選擇和食用無糖食品時，一定要注意看其配料表，對于標注“無蔗糖”的食品，應看其是否還含有葡萄糖、麥芽糖、白砂糖等。另外，還應當提防有些小廠用糖精等保持甜味，因為過量食用糖精會影響健康。