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上篇文章分享的是兩體三器式糖化罐(點(diǎn)擊查看),本篇文章豪魯自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家繼續(xù)分享三體三器式糖化系統(tǒng)設(shè)備。
三體三器糖化設(shè)備常見(jiàn)于中小型啤酒廠,設(shè)備具有多種組合形式,常用組合如下:
①糖化鍋+過(guò)濾槽+煮沸/旋沉槽
②糖化/過(guò)濾槽+煮沸鍋+旋沉槽
③糖化煮沸鍋+過(guò)濾槽+旋沉槽
其主要優(yōu)點(diǎn)為:
①每天的釀造批次與組合三器式設(shè)備差不多。
②設(shè)備高度較矮,占地面積相對(duì)的要大一些。
③多種組合形式可以選,后期可以改造為四器式糖化。
其主要缺點(diǎn)為:
①過(guò)濾只能采取抽濾。
②設(shè)備占地面積較大,投資較多。
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