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數控蒸煮鍋使用注意事項
蒸煮鍋的主要用途: 適合煮各種中藥材和需要蒸的材料。 蒸煮鍋重要特性:本機器使用較多,熱敷的藥品具有色澤明亮、內外均勻、質量好、蒸汽用量小、能耗低、烹飪時間短、工作效率低、勞動強度低、使用壽命長、維護方便等特點,適用于煮各種藥材和需要烹調的各種材料。整機設有機械傳動裝置,自動翻轉鍋體,便于裝載和傾倒材料。滿足GMP要求。 蒸煮鍋工作原理:蒸的時候把蒸鍋放在鍋里,底部通蒸汽,煮藥的時候把水放在鍋里,氣管用蒸汽煮,中間層填充石棉,起到保溫作用。整機采用微機控制系統,自動調節水位、水溫。PLC界面可以存儲100種烹飪材料所需的技術要求和參數,設置參數后,烹飪工作可以自動完成。 蒸煮鍋使用方法 1.使用前,盡管道路內的蒸汽回流,但打開蓋子,從鍋內的管道中檢查和取出材料,檢查排放裝置并啟動,檢查完畢后開始充電,然后放入蒸汽進行熱敷。2.使用過程中要注意打開少量夾層閥,釋放蒸汽冷凝水。下班時要關閉蒸汽閥。3.藥浴完成后,應及時關閉蒸汽閥門,打開蓋子,啟動排放裝置,以便在排放完成后清洗鍋體內膽和環境衛生時注意電氣設備的安全,防止濕氣引起的漏電。 清潔程序和清潔工具 拖把、清潔桶、板刷、掃帚、油灰刀。 清潔方法 1、關機。 2、傾斜鍋口,把所有殘留藥材和水都倒出來。收集后放在桶里或包里。 3、用油灰刀、掃帚、板刷去除蒸籠內外殘留的藥材,用板刷、抹布將蒸籠清洗干凈,然后用飲用水清洗干凈。 洗滌劑和制劑 市面洗滌精清潔2%水溶液。 蒸煮鍋主要有以下特點。 1.鍋底有蒸汽擴散線圈、供水、進水、下水道、水位等接口,利用蒸汽擴散管將水混合在加熱鍋內的粽子。 2.鍋體立式可使用駕駛,打開烹飪結束蓋子時,鍋內的水不需要排出(多次使用后,可通過底部排水閥排出)。介質可以持續使用,從而降低成本,節約能源。 3.鍋外部用保溫層保溫,防止鍋內熱量損失及人員操作時高溫燙傷。 4.蒸煮鍋鍋門結構將過去法蘭螺栓連接固定式改為氣動式快速開放。添加點對點檢測限制、聯鎖功能。如果操作中有一部分不能正常工作,則無法進入下一個操作控件(即使操作控制鍵無效)。 5.鍋門膨脹密封采用安全鏈條、頭部法蘭旋轉、氣動執行器傳動。中潤高壓蒸鍋在鍋內安裝水位計,以便及時觀察鍋內的蒸散質量。 6.高壓蒸煮鍋可以在多臺設備上共享一套(空壓機氣罐)的補充裝置,操作時通過單一操作節省空間,降低成本,維修方便簡單。 7.本產品可以對粽子、鹵素及類似產品進行熱敷。在烹飪過程中,可以有效地控制溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣,提高工作效率。
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