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饞哭小朋友！小編教您如何用紅薯淀粉作芋圓

來源：   2019年03月06日 09:00   9600
　　大家都知道紅薯有著排毒清腸的效果，但是很少有人知道紅薯淀粉其實是可以幫助瘦身的，做法很簡單而且也很美味，無論是作為主食還是副食都很不錯呢，減肥達人推薦紅薯地瓜快速減肥方法，一日三餐輕松燃脂瘦身。做法：
 
　　1、紅薯去皮，切成小塊，隔水蒸或者放到微波爐轉(zhuǎn)熟，然后用勺子搗成泥狀。
 
　　2、在紅薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌勻。牛奶的量可以自己掌握。
 
　　3、在小碗里墊上保鮮膜，奇異果去皮切片放在碗里。
 
　　4、把拌勻的紅薯泥倒入碗中，壓實。
 
　　5、把保鮮膜提起來，倒出成型的紅薯泥倒扣在盤中。
 
　　芋圓是一道的閩南小吃，屬于福建和中國臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多個品種和做法。懶得買木薯粉？用紅薯淀粉就能做細彈嫩滑的芋圓。這樣做，能讓您不吃飯的寶寶胃口大增，能讓牙口不好的老人填飽肚子，老少皆宜
 
　　芋頭/紅薯
 
　　紅薯淀粉版芋圓的做法
 
　　原料：芋頭或番薯300克，紅薯淀粉400克，調(diào)味料水8杯，糖1/2杯。
 
　　重點提示：用力揉可使芋圓更有韌性，番薯粉的分量要視芋頭的含水量酌量增減。
 
　　制作步驟：
 
　　1芋頭或番薯去皮切成薄片狀，入蒸鍋蒸約30分鐘。
 
　　2將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀，慢慢加入番薯粉并搓揉成團，然后搓成條。
 
　　3將芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中，燒至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。
 
　　慢慢揉，不需要加水，一開始會覺得粉好多，其實揉一會就差不多沒有了，煮至浮起，過冷水我習(xí)慣再放進熱水煮一次再過一次涼水基本上就算大功告成了。
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