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蔬菜也有“身份證” 是否安全一查便知

來源:   2009年01月07日 11:18   1058
    近日,邕城部分農(nóng)貿(mào)市場和超市里,往常用草繩包扎的蔬菜現(xiàn)在開始改用一根印有多位數(shù)字條碼的白色帶子替代。這條碼是放心菜的“身份證”,憑借它,市民可追溯到菜販等蔬菜流通和“成長”的有關(guān)信息。據(jù)悉,南寧市“條碼”蔬菜的銷售試點(diǎn)已經(jīng)從2007年的一家超市擴(kuò)展到當(dāng)前的三個基地、兩個市場、三家超市。2009年,農(nóng)業(yè)部門等還將聯(lián)手行動,將蔬菜條碼銷售范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,使南寧市蔬菜質(zhì)量安全追溯信息系統(tǒng)的作用發(fā)揮出來,讓市民買得更加放心,吃得安心。

  購買“條碼”蔬菜更放心

  昨日,記者走訪埌東六組農(nóng)貿(mào)綜合市場、飛鳳農(nóng)貿(mào)市場以及部分超市后,發(fā)現(xiàn)攤位上出售的蔬菜有不少是用一條有數(shù)字條碼的白色帶子包扎的。通過發(fā)短信等渠道,便可以查詢到蔬菜的有關(guān)信息。

  “以前,大家買菜時,常常問菜是哪里種的,并挑來挑去的,現(xiàn)在問的和挑的人減少了不少。包扎了條碼,什么信息都一目了然,蔬菜好賣多了!”飛鳳農(nóng)貿(mào)市場一吳姓菜攤攤主告訴記者。她說,條碼銷售已經(jīng)試行近一個月了。開始的時候,有人很好奇,不知道條碼是干什么用的,現(xiàn)在明白條碼的用途后,買菜的量也增加了,買完蔬菜后也不忘索要一根條碼。

  經(jīng)常在飛鳳農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜的李阿姨就是這樣的一位顧客。李阿姨說,平時zui擔(dān)心蔬菜的質(zhì)量安全,現(xiàn)在推行條碼銷售后,買起來就放心多了,萬一吃出問題來,也可以找到菜販。不過,記者發(fā)現(xiàn),雖然條碼銷售放心菜已經(jīng)過去近一個月了,但還是有許多市民購買蔬菜并不知情。但得知這一消息后,他們紛紛表示今后就買有條碼銷售的放心菜。

  另外,記者還看到,在試行條碼銷售的埌東六組農(nóng)貿(mào)綜合市場、飛鳳農(nóng)貿(mào)市場上,已經(jīng)包扎好的蔬菜只是一部分而已。原來,市民購買蔬菜時,可根據(jù)各自的消費(fèi)量選取,然后攤販再用條碼包扎蔬菜。據(jù)悉,當(dāng)前市場上出售的蔬菜都是經(jīng)過有關(guān)部門抽檢合格后流入市場的。但條碼包扎出售的“放心菜”吃起來更加沒有“后顧之憂”。

  “放心菜”加“證”不加價

  “放心菜”添加了“身份證”,對于菜販、采購商、批發(fā)商以及種植戶而言,條碼似乎是他們的“緊箍咒”,一旦蔬菜質(zhì)量出了問題,追溯起來,怎么也逃不了責(zé)任。

  不過菜攤攤主吳某就認(rèn)為,蔬菜質(zhì)量安全對他們的銷售有幫助。她說,條碼就像招牌一樣,消除了大家的顧慮,也擴(kuò)大了消費(fèi)量。但她表示,不會因?yàn)橥菩袟l碼銷售而提高蔬菜價格。

  據(jù)悉,有溯源碼標(biāo)志的蔬菜相當(dāng)于蔬菜的“身份證”,在這些蔬菜的生產(chǎn)周期中,從種植開始,蔬菜每一個關(guān)鍵步驟的重要信息都將被記錄,每個重要環(huán)節(jié)都可被消費(fèi)者查詢。但是,由于系統(tǒng)推行不久,有些信息比較簡單,當(dāng)市場成熟后,追溯系統(tǒng)才會完善,達(dá)到預(yù)期效果。

  三超市可購到“條碼”蔬菜

  據(jù)介紹,2007年10月,南寧市蔬菜質(zhì)量安全追溯信息系統(tǒng)正式開通。北京華聯(lián)江南店是試點(diǎn)推行的*個。2008年12月,“條碼”蔬菜的銷售試點(diǎn)擴(kuò)展到三個基地、三個市場、三家超市。3個基地:興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)、良慶區(qū)那馬鎮(zhèn)、廣西八桂農(nóng)業(yè)科技有限公司;3個市場:五里亭蔬菜批發(fā)市場、埌東六組農(nóng)貿(mào)市場、飛鳳農(nóng)貿(mào)市場;3家超市:南城百貨超市(南棉店)、北京華聯(lián)超市(江南店)、北京華聯(lián)超市(民族宮店)。

  當(dāng)天,記者在南寧市zui大的蔬菜批發(fā)市場———五里亭蔬菜批發(fā)市場看到,蔬菜批發(fā)區(qū)已經(jīng)掛上了試行蔬菜條碼銷售的橫幅,不過,走訪整個批發(fā)市場時并沒有發(fā)現(xiàn)按條碼銷售的蔬菜。

  對此,南寧市市場信息科科長張曉陽解釋說,在農(nóng)貿(mào)市場以及批發(fā)市場推行條碼銷售蔬菜遠(yuǎn)比在超市復(fù)雜。農(nóng)業(yè)部門是經(jīng)過在麻村等農(nóng)貿(mào)市場考察后,決定在規(guī)模中等的農(nóng)貿(mào)市場先推行,然后再逐步全面覆蓋,而占據(jù)一半以上蔬菜市場分量的五里亭蔬菜批發(fā)市場,得先納入南寧市蔬菜質(zhì)量安全追溯信息系統(tǒng)。

  據(jù)悉,南寧市農(nóng)業(yè)部門創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,以打通從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)各個環(huán)節(jié)間的數(shù)據(jù)通道為目標(biāo),通過創(chuàng)建全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫,采用激光掃描識別、條形碼等信息采集技術(shù)以及多媒體平臺查詢處理技術(shù),形成農(nóng)產(chǎn)品的“生產(chǎn)者—經(jīng)營者—消費(fèi)者—監(jiān)管機(jī)構(gòu)”可溯數(shù)據(jù)鏈,從而完成從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)終端的集成化質(zhì)量全程控制,有效提高政府相關(guān)部門對農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)管水平,在南寧市建立起農(nóng)產(chǎn)品安全控制和預(yù)警機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)副產(chǎn)品全程的全面即時追溯系統(tǒng),確保市民的健康消費(fèi)。
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