我國飲料設備行業的發展趨勢
隨著我國飲料生產線的發展,于是國內飲料設備業先后經歷了娃哈哈、紅牛、王老吉等幾個具有代表性的飲料時代。我國飲料業是一個高成長性的行業。不但成熟飲品增長穩健,其新的熱點和增長點不斷涌現,并且新興的飲品增長速度更快,。
2010年,我國飲料業受金融危機并不明顯,整體呈現上行趨勢,銷售快速增長,存貨呈下降態勢,其盈利額也得到了快速的增長,行業虧損增速大幅下降。2010年我國飲料業累計實現產品銷售收入及工業銷售產值與2009年同比均呈現20%以上速度增長,增速也比去年同期上升了3%-5%。
尚普咨詢食品行業分析師指出:未來我國飲料業呈現四大發展趨勢:一是,隨著消費者對保健意識的增強,未來飲料業將由紅牛為代表的功能型飲料將會向營養型轉變;二是,當前國內飲料市場中占主導地位的仍然是兒童型飲料,但隨著競爭的白熱化,產品同質化嚴重等因素的影響及老齡化人群消費、保健意識的增強,中老年飲料有望成為飲料市場的新寵;三是,隨著消費需求的多樣化,飲料產品也將逐漸從單一型向復合型轉變;四是,隨著生活元素的多元化及消費者對健康元(600380,股吧)素的認識,飲料將從果味型向果蔬型轉變。
據尚普咨詢發布的《2010年中國乳酸菌飲料可行性研究報告》顯示:2011年飲料業將實現整體規模的擴大,其總產量增速將保存在14%左右。這主要是因為未來幾年,我國人口將會以每年4%左右的速度增長。我國飲料產量雖然成長比較快,果汁產銷居第二,但消費水平與美國、歐盟等發達國家相差比較懸殊,其上升潛力比較大。未來飲料業將會得到進一步的健康發展,飲料行業需求將不斷上升,產能更加擴大,產業結構將進一步得到提升和優化。