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一． 國(guó)外灌裝與封口設(shè)備發(fā)展動(dòng)向 　　

世界灌裝機(jī)向高速、多用、高精度方向發(fā)展，目前部分灌裝生產(chǎn)線已可以在玻璃瓶與塑料容器（聚酯瓶）、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下使用。 　　目前，碳酸飲料灌裝機(jī)灌裝速度zui高已達(dá)2000罐/分，德國(guó)H&K公司灌裝機(jī)的灌裝閥多達(dá)165頭，SEN公司144頭，Krones公司178頭，灌裝機(jī)直徑大至5米，灌裝精度±0.5ml以下。 　　

非碳酸飲料灌裝機(jī)灌裝閥50——100頭，灌裝速度zui高達(dá)1500罐/分，灌裝機(jī)料槽轉(zhuǎn)速20——25轉(zhuǎn)/分，速度提高1倍?？梢赃M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，國(guó)外熱灌裝飲料封口后不再進(jìn)行二次殺菌。 　　碳酸飲料常溫灌裝已醞釀20多年，常溫碳酸化可以降低飲料成本，有利環(huán)保。 　　非碳酸飲料充氮系統(tǒng)采用加壓方式或液氮滴入方式向落壁鋁罐或PET瓶?jī)?nèi)灌注液氮惰性氣體，使易拉兩片鋁罐和PET瓶用于果汁飲料等非碳酸飲料，同時(shí)可以保護(hù)內(nèi)容物，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失?！　∧壳癙ET瓶裝茶飲料通常采用熱灌裝方法，為了降低灌裝溫度，提高茶飲料風(fēng)味，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全，已開(kāi)發(fā)PET樹(shù)脂成形到使用130℃蒸汽殺菌和特殊灌裝的無(wú)菌包裝機(jī)，同時(shí)正在開(kāi)發(fā)冰咖啡等低酸性飲料兩片薄壁罐的無(wú)菌包裝技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)薄壁罐的無(wú)菌包裝。 

二． 國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)線 　　我國(guó)飲料灌裝設(shè)備基本是在引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，八十年代，引進(jìn)各種飲料灌裝生產(chǎn)線300多條，包括啤酒灌裝線達(dá)500多條。引進(jìn)灌裝生產(chǎn)線主要分為以下幾類： (1) 玻璃瓶飲料灌裝線 　　80年代引進(jìn)116條玻璃瓶飲料灌裝線，主要用于碳酸飲料，其中80多條是以記帳貿(mào)易方式從東歐國(guó)家引進(jìn)的，包括羅馬尼亞35條、民德30條、波蘭、捷克8條。以外匯方式引進(jìn)的灌裝線包括西德23條、日本3條、美國(guó)6條、意大利1條。生產(chǎn)線主要設(shè)備有卸瓶機(jī)、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、氣水混合機(jī)、裝箱機(jī)等。在線檢測(cè)設(shè)備有真空檢測(cè)儀、液面檢測(cè)儀、灌裝能力150、200、300——400瓶/分。設(shè)備主要生產(chǎn)廠家有德國(guó)SEN、H&K、O+H、日本三菱重工、意大利希莫拉茲（Simonazzi）、美國(guó)邁耶等。 　　1984年廣東輕機(jī)廠引進(jìn)德國(guó)SEN公司和H&K公司啤酒灌裝線制造技術(shù)，制造每小時(shí)2萬(wàn)瓶的瓶裝啤酒灌裝線，南京輕機(jī)廠和合肥輕機(jī)廠以日本三菱重工技術(shù)，制造每小時(shí)1.8萬(wàn)瓶的汽水灌裝線。其他還有重慶輕機(jī)廠（測(cè)繪三菱重工 32/8設(shè)備，14000瓶/時(shí)）和廊坊包裝設(shè)備制造總公司（測(cè)繪德國(guó)SEN公司 24/6設(shè)備，6000——8000瓶/時(shí)）的灌裝線。 　?。?）易拉罐飲料灌裝線 　　“八五"期間，我國(guó)引進(jìn)易拉罐飲料灌裝線15條，同時(shí)引進(jìn)易拉罐啤酒灌裝線14條。主要是德國(guó)SEN、美國(guó)邁耶公司的設(shè)備，包括卸罐機(jī)、洗罐機(jī)、灌裝機(jī)、封罐機(jī)、溫罐機(jī)、碼垛機(jī)，其它還有混合機(jī)、噴碼機(jī)、薄膜收縮機(jī)、液位檢測(cè)儀等。灌裝能力為150、300、400、500罐/分，zui高575罐/分。目前廣東輕機(jī)廠、南京輕機(jī)廠、合肥輕機(jī)廠等都有自己的易拉罐灌裝線?！　。?）聚酯瓶灌裝生產(chǎn)線 　　引進(jìn)的聚酯瓶飲料灌裝線共6——7條，包括脫箱機(jī)、卸箱機(jī)、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、溫瓶機(jī)、裝箱機(jī)等。灌裝能力為：250ml瓶為400——500瓶/分，1250ml瓶為50——280瓶/分。主要設(shè)備廠家有美國(guó)邁耶和德國(guó)SEN公司。 　　合肥輕機(jī)廠利用德國(guó)Krones公司技術(shù)，制造聚酯瓶飲料灌裝線。目前合肥輕機(jī)廠、南京輕機(jī)廠均能制造玻璃瓶和聚酯瓶?jī)捎玫娘嬃瞎嘌b線。 　?。?）軟包裝飲料灌裝線 　　我國(guó)先后從瑞典、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家引進(jìn)軟包裝飲料灌裝線，主要有： 　?、?nbsp;瑞典利樂(lè)包無(wú)菌包裝機(jī)“八五"期間引進(jìn)40多條，現(xiàn)全國(guó)有160多條，而且利樂(lè) 公司在我國(guó)北京、廣東佛山、江蘇崐山設(shè)有復(fù)合紙板制造線?，F(xiàn)有各種容量的利樂(lè)紙盒，AB型zui高灌裝能力7500盒/時(shí)。 　?、?nbsp;美國(guó)屋頂形紙盒無(wú)菌包裝機(jī) 灌裝能力4500盒/時(shí)。 　?、?nbsp;法國(guó)百利包，灌裝能力80袋/分。 　?、?nbsp;立袋飲料灌裝機(jī) 德國(guó)BOSCH、日本東洋、日本印刷等制造。 　　⑤ 德國(guó)zupack紙盒成形——灌裝——封口飲料熱灌裝線。 　?、?nbsp;德國(guó)PKL，采用預(yù)成形紙盒，包括開(kāi)盒、灌裝、封口。灌裝能力 6300盒/時(shí)。 　　以上①——③為無(wú)菌灌裝，④——⑥采用熱罐裝，灌裝封口后用噴淋冷水冷卻。德國(guó)zupack臥式復(fù)合紙成形熱灌裝機(jī)已由合肥通用機(jī)械所和南京第二商業(yè)機(jī)械廠研制成功，并批量生產(chǎn)。 

三． 不斷提高軟飲料裝備水平和成套能力 　　經(jīng)過(guò)引進(jìn)和消化吸收，我國(guó)飲料裝備水平已有很大提高，特別是150瓶（罐）/分以上生產(chǎn)能力的灌裝生產(chǎn)線基本可以成套供應(yīng)，目前南京輕工機(jī)械廠、合肥輕工機(jī)械廠和廣東輕工機(jī)械廠已能提供生產(chǎn)能力高達(dá)600瓶/分的玻璃瓶和600罐/分的易拉罐飲料或啤酒灌裝生產(chǎn)線，主要設(shè)備包括半自動(dòng)卸垛機(jī)、沖罐機(jī)（洗瓶機(jī)）、灌裝機(jī)、封罐楊（壓蓋機(jī)、旋蓋機(jī)）、溫罐機(jī)（溫瓶機(jī)）、混合機(jī)、紙箱包裝機(jī)和殺菌機(jī)。灌裝能力如下： 　　灌裝機(jī)/封罐機(jī)頭數(shù)： 18/4 30/6 40/6 60/8 　　灌裝速度： 罐(瓶)/分：150 300 500 600 　　聚酯瓶灌裝生產(chǎn)線基本與玻璃瓶灌裝機(jī)通用，經(jīng)過(guò)調(diào)整后，可以一機(jī)兩用，灌裝能力為250ml瓶為24000瓶/時(shí)；1250ml瓶為720瓶/時(shí)。