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山東瑞晨微波設備有限公司

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微波烘烤機的優點是什么？

時間：2022/4/11閱讀：1113

微波烘烤機是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。
微波烘烤機的優點如下：
1、烘烤速度快，時間短，效率高
2、烘烤均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱，不會出現內外不均勻現象。
3、烘烤同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質期，提高產品質量。