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廣州市賽思達機械設備有限公司
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6層電蒸包柜的操作指南

時間：2025/4/30閱讀：24
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　　6層電蒸包柜是一種商用蒸制設備，專為餐飲店、食堂、包子鋪等場景設計，用于高效蒸制包子、饅頭、點心等面食。
 
　　適用場景
 
　　餐飲業：早餐店、茶樓、中式快餐。
 
　　食堂：學校、企業、醫院批量蒸制主食。
 
　　食品加工：預制包子、速凍面食復熱。
 
　　6層電蒸包柜的操作指南
 
　　加水：
 
　　使用純凈水或軟化水，避免水垢堵塞(水位需達到標線)。
 
　　預熱：
 
　　通電后預熱5-10分鐘至蒸汽充滿柜體。
 
　　擺放食物：
 
　　包子間隔1-2cm，避免粘連；不同層可放不同食材(如底層蒸粗糧，上層蒸糕點)。
 
　　設定參數：
 
　　包子/饅頭：100-105℃，10-15分鐘；
 
　　糕點/海鮮：90-95℃，8-12分鐘。

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