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熱風旋轉爐要持續發展,要與水平接軌,其實不容易。那么要如何做才能實現?廣州賽思達是專業熱風旋轉爐生產商,下面就和大家談談自己的看法:
我國熱風旋轉爐等食品機械制造業的產品,能跟上水平的不少,但真正具有自主知識產權、具有技術創新的產品卻是甚少。當然,我在這里所說的“跟"字,是“跟進"甚至是仿制,而創新極少。所以,我國熱風旋轉爐制造企業要從創新的角度,從自主知識產權的高度來開發新產品,開發出具有*水平的設備,這樣,才能真正實現國產熱風旋轉爐制造業的提檔升級,才能與水平接軌。
因此,我國熱風旋轉爐產業的發展任重而道遠、空間廣闊。究其主要原因是我國人民消費的食品大多是來自農業的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高。在后期,為了充分利用食品資源,我們著力于食品資源的加工,因此我國熱風旋轉爐具有廣闊的市場前景。
要實現國產熱風旋轉爐的提檔升級,zui重要zui根本的一條,就是要提高該行業從業人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質。思想素質包括思想觀念、思維方式、決策水平和創新思想。2009年1月23日,國家標準化管理委員會(SAC)發布了國家標準《食品機械安全衛生》。標準規定了熱風旋轉爐等食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛生要求。本標準適用于食品機械裝備,也適用于具有產品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機械。這樣,食品包裝機械的發展就有了更堅實的基礎。
基于性的食品安全日趨嚴峻,發達國家對熱風旋轉爐等食品機械安全生產技術的研究與應用十分重視,都是從熱風旋轉爐的設計制造做起達到食品加工的安全衛生。實現方式有兩條:一是制訂完善的熱風旋轉爐技術規范;二是按照這些技術規范嚴格組織熱風旋轉爐的設計、制造和應用。
在這些技術規范中,zui主要的是熱風旋轉爐的機械安全與衛生要求,其內容涵蓋了熱風旋轉爐的設計與制造、設備選型與配套、設備安裝與驗證等環節,這也是上熱風旋轉爐研究、開發、制造的通行要求。其他國家熱風旋轉爐制造業擬與實現接軌,必須符合這些安全衛生技術要求,它屬于目前食品機械與接軌的基本條件。
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