Foodjx導讀：昊特配料罐上開啟式，封頭式三層結構，具有可加熱自動控溫、保溫、攪拌功能。傳熱快、適應溫差大、清洗方便等優點。那么在使用配料罐過程中我們如何做好保養工作呢？
　　
　　一、配料罐配料前準備
　　
　　1.檢查配料罐是否清潔，有無狀態標志，并在有效期內。
　　
　　2.檢查與配料罐連接的各管道與閥門是否完好，并調整到適當置。
　　
　　二、配料罐配料與運行
　　
　　1.各項檢查無誤后，加入物料，合上罐蓋，開啟攪拌機電源，按產品工藝要求，攪拌直至藥液混合均勻。
　　
　　2.配料完成后，關閉攪拌機電源。
　　
　　3.運行中應注意“停機加料、合蓋運行”八字方針。
　　
　　三、配料罐清潔維護
　　
　　1.每班生產結束后，關閉罐底放料球閥，打開純化水閥，加入一定量的純化水后，再加入清潔劑后，連續攪拌10分鐘后，打開罐底放料閥，排除污水后，關閉放液閥，再加入純化水連續沖洗至排出的水PH與加入的純化水PH值一致。
　　
　　2.純化水沖洗完畢后，zui后再加入注射用水沖洗一遍。
　　
　　3.與配料罐相關聯的管道與配料罐一并循環清洗至合格。
　　
　　4.設備工作時，三個月保養一次，軸承和齒輪傳動部位加油脂潤滑。
　　
　　5.罐體為不銹鋼制作，換班時或下班必須做此項清潔工作，每批配料結束后進行清洗。
　　
　　6.清洗各模具、零件、清理設備表面粘接物時不許用金屬工具鏟刮。
　　
　　7.機器內部各處的粉塵要定時清除，并檢查所有螺釘，緊固處有無松動、位移、并加以緊固。