一、YX-QH300D雞胗鴨胗切花機

   鴨胗買回先用堿反復揉戳洗幾次，然后用面粉再反復洗幾次，這樣處理后的鴨胗不但干凈而且沒有異味，做出吃味的鴨胗關鍵是要事先腌制，而且腌制時間可以長些，腌制好的鴨胗稍微風干后再炒制，口感吃起來非常的棒。鴨胗收拾干凈，每個鴨胗先切成四塊，然后用鴨胗切花機直接切花狀或者十字花狀。

1、適用于雞胗鴨胗切花，

2、適用于茶餐廳設備、凍食品廠設備、休閑食品廠設備、學校食堂、西餐店設備、果蔬加工廠設備、中大型酒店、餐飲配送中心等。

二、雞胗鴨胗切花機設備參數

1、機器尺寸：420*520*680（mm）整體不銹鋼，可用高壓水槍沖洗。

2、不銹鋼刀片：直徑120*厚1.0mm

3、刀具大線速度：345mm/秒

4、輸送帶寬度：300mm

5、切花寬度：3mm（需預定，出廠不可調）

6、重量：約65KG

三、設備特點（優勢）

1、特質刀具更鋒利，使用壽命更長久；

2、切花機的工作速度為全自動模式,每10分鐘可以切50～90公斤；

3、切花機為平面式機身設計, 全不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗；

4、不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養；機器防水性佳, 容易清洗, 安全衛生；

5、切花機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優點。