適用范圍 | 飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,休閑食品廠設備 |
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堅果/干果微波熟化設備,是利用微波對產品進行升溫焙烤熟化的,由里及外的進行烘烤,所以烘焙的產品香味更濃郁,而且生產只用電能,設備大小也可根據需求定做。
![]() | 西安圣達環保設備有限公司 |
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參考價 | ¥ 75000 | ¥ 70000 |
訂貨量 | 1套 | 2套 |
具體成交價以合同協議為準 |
堅果熟化設備就用西安圣達
堅果是大家非常喜愛的一種零食,也是營養豐富的食品。在制作堅果的工藝中你用的是什么設備?如果你還不知道微波熟化設備,那就快來看看為什么別家都選他的原因吧。
堅果/干果微波熟化設備,是利用微波對產品進行升溫焙烤熟化的,由里及外的進行烘烤,所以烘焙的產品香味更濃郁,而且生產只用電能,設備大小也可根據需求定做。他與傳統炒鍋和烤箱存在很大的區別,我們從以下方面來說:
微波熟化設備原理:
它的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使堅果內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的堅果吸收微波多、含水分小的吸收微波少,這樣就達到烘烤均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化堅果的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的異味,從而烤出來的堅果比較香。
微波熟化設備具有以下特點:
1、烘焙速度快,因為微波熟化設備不需要熱傳導,所以使用時間短,效率高。
2、烘焙均勻,微波烘焙是穿透物料內部加熱,不會出現內外不均勻現象。
3、烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長堅果的存儲期,提高產品質量。
4、微波烘焙熟化設備倡導使用的節能環保設備,整個生產中沒有任何污染廢棄物產生。
5、設備工藝*,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產,可實現自動化連續生產。
6、設備只使用電,無需其他燃料。
7、操作簡單,占地面積小,易控,對工人技術要求不高,節省人力。
8、設備大小可定做,微波烘焙熟化設備可根據產量大小、車間情況、物料特性等因素來設計定做,不會出現功率太大產生浪費,或不夠用的情況。
微波熟化設備參數:
1、頻率:2450±50MHz
2、額定輸入視在功率:≤90KVA(可定制)
3、微波輸出功率:≥60KW(可定制)
4、進出料口高度:60mm(可定制)
5、傳輸速度:0.5~5m/min(可定制)
6、外型尺寸(長×寬×高):約12800×800×1650 mm(可定制)
西安曼斯德機械科技有限公司位于西安市自貿區。可提供免費設計及定做服務,微波熟化設備可廣泛用于各種堅果的熟化、烘焙、烘烤、殺菌、殺蟲卵的應用。用曼斯德微波熟化機生產的堅果色澤明亮,口感香濃,得到很多客戶的認可和贊譽。都看到這了,你也不妨再多了解一些,歡迎您來廠考察!
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