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上海奎宏食品機械廠
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全自動餅干生產線系列
食品攪拌機
蛋糕類設備
曲奇糕點類設備
派蛋糕生產線
超聲波切塊機
全自動銅鑼燒生產線
蛋卷&泡芙生產線
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全自動蛋卷生產線

操作隧道式烘烤爐時的八點建議

時間:2013/12/11閱讀:3376
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  Foodjx導讀:奎宏隧道式烘烤爐有電加熱、燃氣、燃油、導熱油四種加熱方式,操作方便、工作效率高、價格便宜,適用于糖果廠、食品廠、制藥、化工原料等廠礦單位。產品規格有8m、12m、16m、20m--60m多種,電加熱功率分別為70kw、80kw、100kw--200kw,是曲奇、餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設備。下面奎宏為大家介紹下操作隧道式烘烤爐八大注意要素:
  
  1.有操作設定條件之特殊安全性隧道爐外,絕不可將爆裂物,加壓容器或可燃物質置于隧道爐內,否則可能會導致爆炸而造成嚴重的工業災害。
  
  2.燃物包括:易燃物、氧化物、發火物及易燃氣體。隧道爐在操作時,應謹慎小心。
  
  3.加工粉末類或易產生粉末、粉塵的物質時,加工物必須置于不致引起四下飛散的網盤內,以防可燃性高粉塵進入加熱器內發生起危險。
  
  4.加工此類物質在訂購時請通知敝公司作特殊設計處理。、
  
  5.排風管應保持通暢無阻,若加裝濾網請定期清潔。
  
  6.隧道爐升溫時請將風門打開,以免氣爆產生。
  
  7.必須接好接地線,依照電工法規每三條接地法實施即(100Ω以下)。
  
  8.維修隧道爐時嚴禁帶電操作,必須切斷總電源,方可檢修

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