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微波干燥殺菌調味品的優勢
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微波干燥殺菌調味品的優勢
微波設備在調味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。香料的加工工藝:濃縮膏狀物、進料系統、進料能量抑 制器、微波干燥器、出料能量抑 制器、冷 卻系統、出料打碎系統 微波辣椒碎烘干設備主要采用微波對食品進行輻射殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。從烘干、殺菌工序一次完成,一步到位;一機多用的*烘干滅菌技術。該設備代替了傳統的烘干、殺菌等多種設備的一種新新型設備。操作簡單方便,公司免費培訓、安裝,設備隨時開機隨時操作,方便快捷,不需要傳熱或預熱,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施,只需要380V工業用電即可,整個過程約10分鐘左右完成。
微波設備在調味品的干燥殺菌中得到了廣泛的利用,其效果也是相當的明顯。主要應用于雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精等的加熱、干燥與殺菌處理,也適用于對海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。
微波干燥殺菌調味品的優勢
調味品采用特點:
1、 烘干速度快,干燥均勻。
2、 烘干溫度容易控制,可以保留調味品物理性質。
3、 無需靠溫度傳遞干燥,是靠微波激發物料自身所含水分子加熱烘干,無熱能浪費,環保節能。
4、 產品烘干后溶水性能好,容易磨粉。
5、 一機多用,能夠用于調味品浸膏、調味品粉、調味品顆粒等干燥烘干,同時具有殺菌功能。
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