1、在很多的食品生產企業、生物科技、制藥廠等都可以用臭氧水對原來或者使用器具來進行浸沒殺菌，進而形成了無菌的原材料表面，比如說果蔬經過臭氧消毒設備產生的臭氧水進行清洗，在清洗后可以達到無菌，進而生產出濃縮果汁。
    2、在對液體飲料或者食品、藥物的生產等制造過程中，臭氧消毒設備所產生的高濃度的臭氧水可以用來對管道，生產設備、以及容器等進行沖洗或者浸泡，可以達到快速滅菌的效果，該殺菌模式還有就是可以*的進行殺菌作業而且無殘留污染物，這是很多殺菌方法或者殺菌設備所不能比的，對于水產加工行業來說，同樣具有很好的殺菌效果。
    臭氧消毒設備的工作原理是通過臭氧單元等部件，產生的高濃度的臭氧，然后在通過混合器混合，把高濃度的臭氧充分溶解到水里，這樣可以形成有很強的殺菌能力的高濃度臭氧水。
    臭氧消毒設備為箱式的一體機，主要由氣源、過濾器、放電設備、控制系統等其他配件組裝到機箱內，安裝起來比較方便。
    臭氧消毒設備所產生的臭氧，由于其易于分解無法存儲的特性，就需要我們現場制取現場使用，但凡需要用臭氧消毒的場所，就需要用配備一臺臭氧消毒設備。