天氣逐漸回暖，飲用水的消費量將有較大幅度的增長，飲用水安全性備受大眾關注。

但幾年前的某品牌飲用水“標準門”事件還讓人記憶猶新，作為中國國內天然礦泉水的重要品牌，該品牌飲用水生產標準和產品質量高低關乎著眾多消費者的健康。“標準門”發酵的背后，反映出了輿論監督的重要作用，更多的卻是公眾對于飲用水安全的擔憂，以及國家標準、地方標準完善和統一的迫切性。

在同行業中，該品牌的產品質量未必算得上“更糟糕”。但這種“其他人更糟”的心態不足以構成抗拒媒體監督的當然理由。這就好比今日的網絡監督，也曾被形象地稱為“隔墻扔磚”。很多人在分析網絡反腐時，多強調“砸中一個算一個”。但事實上，網絡反腐的更大意義在于，通過個案促進制度化的反腐。因為能進入網民視野、進而形成網絡輿情的反腐個案，畢竟只是少數。

長期開發食品安全保障技術的上海康久消毒技術有限公司的總安全師周立法工程師認為，輿論監督是媒體的天職?；谑称钒踩襟w在行使監督權上錙銖必較，是一種必要，也是一種責任。在輿論監督上，食品企業不要問“為何偏偏受傷的總是我”，而要問：我的產品究竟有沒有問題？有多大問題？怎么解決這些問題？

要保障飲用水安全，除了發揮輿論監督的力量之外，更多的是要從食品企業自身出發，在改善生產技術、提高產品質量方面下功夫。

采用的雙核臭氧殺菌技術和臭氧消毒機，無論是在水質滅菌，還是生產過程中，都可以對水中的細菌、微生物進行殺滅，保證飲用水的衛生安全。AORODO臭氧消毒機可以在水源源頭、生產環境、食品倉儲、物流運輸等多個環節，進行*、大面積消毒，并且可以有效保證產品安全和衛生。

實踐證明，在水處理過程中，雙核臭氧殺菌技術獨具優勢。國內已有食品消毒技術機構采用雙核臭氧殺菌技術，研制成功了AORODO臭氧消毒機。該臭氧消毒機采用模擬工作環境的雙CPU控制系統制造，具有臭氧發生量大、殺菌*、設備穩定性高、操作簡單、使用安全等特點，在改善飲用水水質方面，可發揮重要的作用。

在輿論監督方面，上?？稻孟炯夹g有限公司的總安全師周立法工程師指出，媒體不是行政職能部門，無法依行政權去調查所有企業的違規行為。但基于民生、基于企業的典型性和代表意義、基于問題的普遍性和嚴重性，媒體選定幾家公眾zui為關注的產品或企業展開調查，并據此提出質疑，這是一條慣常的監督路徑。這種“選定”不代表媒體與哪家企業過不去，更不代表媒體放縱了其他問題更嚴重的企業。

以虛假宣傳為例，制度化的監督應來自于工商部門、行業協會等，在有人舉報的情況下，司法機關也將成為問題產品的監督者。正常的市場監督必然是一個多中心、各自自主又分工合作的網絡式治理結構。媒體監督僅僅是其中一環，而絕不可能是監督的全部。

基于此，在多種因素之下，進入媒體監督視野的被監督者，的應對是如實回應媒體披露的事實。換言之，觀照自己、虛心接受監督，并勇于改正錯誤，才是*位的。王顧左右而言他的回應，不會讓企業顯得多么具有社會責任感。做好自己的產品，不斷提高產品安全質量，是企業必須首先履行的社會責任。

當然，我們的市場和產品更需要超越媒體監督的制度化監管。隨著人民生活水平的提高和政府管理力度的加大，食品安全將會有越來越高的要求，這對于食品企業來說，既是機遇，也是挑戰。在這種機遇和挑戰面前，食品企業應堅持“產品質量*”的方針，提高消毒殺菌技術水平，為消費者提供健康安全的產品。

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