AORODO臭氧發生器保障羊奶粉的安全質量
說起奶粉大部分人想到的都是牛奶粉,但近年來,羊奶粉逐漸進入公眾的視野,憑借著營養豐富、益智健腦、健康益壽等多個特點受到了消費者的喜愛。牛奶中含有一些可致過敏的異性蛋白,一些兒童不能過喝牛奶,用羊奶粉來代替是再好不過的選擇,因為羊奶不僅沒有這些導致過敏的蛋白,而且羊奶的結構和母乳十相同,因此任何體質的人都可以接受羊奶粉。
今日國內某羊奶粉被檢測出了菌落總數超標,由于羊奶粉價格比較貴 ,因此羊奶粉的主要消費群體是嬰幼兒和孕婦,所有羊奶粉的安全尤其的重要,作為一個羊奶粉生產企業,應避免發生菌落總數超標這樣的問題。
加強各個環節的管理,才能保障羊奶粉的安全,首先,建立全程可追溯的質量監管機制;二,加強奶源的控制,散養的機械化擠奶程度低 ,不能保障衛生條件;三,加強乳品標準建設。
專業從事食品行業殺菌消毒技術研發和設備制造的上好康久消毒技術研發中心消毒專家周認為,造成羊奶粉菌落超標的原因是,1.原料奶受到微生物污染。污染原料奶的微生物有很多種。2.奶粉在生產中經過加熱處理,大部分為生物都已被殺死,污染奶粉的微生物主要包括耐熱的芽胞桿菌、微球菌、鏈球菌、棒狀桿菌等。奶粉中常見的致病菌主要是沙門氏菌和金黃色葡萄球菌。3.奶粉在干燥過程中,表面的溫度雖然很高,但奶粉內部只有60攝氏度左右,不能殺滅一些耐熱型微生物,這些微生物會在奶粉中生長繁殖。4.在采用噴霧干燥方法生產奶粉時,如果噴霧塔中的奶粉沒有清理干凈,細菌則會在其中快速生長繁殖,成為污染源。5.包裝設備、包裝容器、封口機不衛生,含菌量較高。6.包裝車間的空氣污濁不堪,含有很多微生物,對奶粉造成污染。
為了提高奶粉的安全質量,延長奶粉的保質期,應采用全程質量控制措施,1、選用衛生質量良好的的原料奶。2、原料奶的存儲和運輸應使用冷藏措施,抑制微生物的生長。3、車間中的工作人員應該做好消毒工作,不能有一絲懈怠和馬虎。4、奶粉加工好以后對盡快包裝、封口。5、對接觸奶粉的空氣、設備、容器、設施都應該進行消毒。6、控制奶粉的加工量和加工流程,避免前后工序的交叉污染。
消毒專家建議,避免羊奶粉出現菌落總數超標的問題,延長奶粉的保質期,必須對生產車間、包裝容器、生產設備等進行殺菌消毒。使用AORODO臭氧發生器可有效對這些場所和物品進行殺菌消毒,保障羊奶粉的衛生安全。
臭氧很容易發生氧化還原反應,在常溫常壓下,很快自行分解成氧氣和單個氧原子,后者具有很強的活性,對細菌具有*的氧化作用,氧化細菌的細胞壁,使得細胞壁內的細胞質流出,殺死細胞內的活性酶、分解遺傳物質DNA和RNA,從而殺死細菌。臭氧消毒具有擴散均勻、包容性好、通透性好的特點,達到、快速、的消毒殺菌目的。臭氧消毒不會產生任何殘留物質,避免了消毒劑二次污染的問題,也省去了消毒后再次清潔的麻煩。臭氧的除臭效果也是*的。臭氧依靠其強氧化性可快速分解產生臭味及其其他氣味的有機物或無機物后,達到脫臭的效果,將臭味根源物質分解成無害物質。
上海康久消毒技術有限公司是一家專業從事食品行業殺菌消毒技術研發和設備制造的企業,上海康久采用AORODO技術研發的AORODO系列臭氧發生器的整個消毒過程由雙核CPU控制,可自行設置開機時間和關機時間,由臭氧機器自動完成、不需要任何的人工操作。因此,此種臭氧消毒機的消毒方式稱之為“雙核臭氧技術”。aorodo臭氧發生器采用360°智能穩風系統,將臭氧殺菌因子均勻彌漫的車間環境內,使得殺菌效果得到進一步優化。AORODO臭氧發生器采用1700℃高溫陶瓷膜抗氧化技術,使得臭氧設備在長期的使用過程中,質量、性能更加的穩定。NICOLER印刷電級技術,采用等離子體的放電電級,使AORODO臭氧發生器,使得臭氧的產生量更足,濃度更平穩。AORODO臭氧發生器采用德國的設計理念及制造工藝,整機使用壽命長,質保時間為兩年,在這兩年內機器發生任何機械故障,可不維修,直接換一臺新機器。
做好羊奶粉生產的殺菌消毒工作,提高奶粉的安全質量、保障消費者健康,羊奶粉具有很好的市場前景,安全有保障的羊奶粉可以幫助奶粉企業實現更好的發展。對于推動乳品加工業穩步發展等方面,也起到了十分重要的作用。
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