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從違規案例看食品機械企業廣告合規之道

2025-05-07 11:22:57 來源：食品機械設備網 閱讀量：8745

　　據上海市市場監管局消息，上海和府餐飲管理有限公司(和府撈面)因發布廣告使用“國家級、最高級、最佳”等用語，被上海市浦東新區市場監管局罰款3萬元，處罰日期為2025年4月21日。此事件并非個例，在食品及食品機械行業，違反廣告法的現象時有發生。
 
　　在食品領域，2024年“3?15”晚會曝光的聽花酒虛假宣傳事件備受矚目。該酒宣稱具有“激活乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性，提高人體酒精代謝效率，降低酒精及其代謝產物對肝臟和腸胃的損傷”等功效，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國廣告法》等關于食品廣告的有關規定。食品廣告不得聲稱具有保健功能，不得標注或者暗示涉及疾病預防、治療功能，聽花酒的宣傳顯然越過了法律紅線。
 
　　食品機械企業同樣存在違反廣告法的情況。例如，某食品機械公司在其公司備案對外宣傳的網站中宣稱“本公司的專利配方橡膠球”，但實際上該專利并未申請通過，屬于在廣告中謊稱取得專利權的行為。當地市場監督管理局對其作出了罰款1.6萬元的行政處罰。這一案例警示食品機械企業，在廣告宣傳涉及專利時，必須嚴格遵守法律規定。
 
　　食品機械企業若想避免違反廣告法，需要從多個方面著手。首先，在廣告用語上，要杜絕使用“最高級”“最佳”“國家級”“最新科學”“最新技術”“最先進加工工藝”等絕對化用語。和府撈面正是因為使用這類絕對化用語而受到處罰。食品機械企業在描述產品性能、質量等方面時，應采用客觀、準確、可驗證的表述，避免給消費者造成夸大、誤導的印象。
 
　　其次，對于廣告中涉及的專利產品或者專利方法，必須標明專利號和專利種類。像未取得專利權卻謊稱取得的行為，是堅決不可取的。企業應確保廣告中所提及的專利真實有效，并按照規定完整標注相關信息。
 
　　再者，食品機械企業對廣告內容的真實性要嚴格把控。廣告中關于產品的產地、成分、性能、銷售狀況、曾獲榮譽等內容有表示的，應當準確、清楚、明白。例如，不能虛假宣傳產品的生產工藝、原材料來源等信息。若廣告使用數據、統計資料、調查結果、文摘、引用語等引證內容，也應當真實、準確，并表明出處。
 
　　另外，食品機械企業還需注意廣告的可識別性，要讓消費者能夠清晰辨明其為廣告。同時，建立、健全廣告業務的承接登記、審核、檔案管理制度至關重要。在發布廣告前，應對廣告內容進行嚴格審核，確保其符合法律法規要求，從流程上避免違法廣告的發布。

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