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中水金槍魚加工研發中心項目開工建設 預計明年上半年投產

2023-04-19 17:24:49 來源：食品機械設備網整理 編輯：Yolanda 閱讀量：6986

　　近日，集金槍魚深加工產品研發、生產、倉儲、展示為一體的中水金槍魚研發加工中心項目在舟山國家遠洋漁業基地的中國農發明珠工業園內開工建設，該項目總投資1.8億元，預計明年上半年投入使用。
 
　　據悉，中水金槍魚加工研發中心項目由中水集團遠洋股份有限公司全資子公司浙江中水海洋食品有限公司投資建設，總建筑面積3.2萬平方米，共地上五層，建筑高度約38.05米。研發加工中心包含-60℃超低溫冷藏間，凍結物冷藏間，低溫穿堂，加工間、研發區及動力中心等，可實現超低溫金槍魚存儲量約5000噸，其它低溫海產品存儲量約16700噸，年加工金槍魚約5000噸。該項目旨在積極探索金槍魚深冷刺身產品、高附加值精深加工產品的開發研制。
 
　　項目建成后，通過智慧園區平臺還可實現運輸車輛智能調度、貨物智能存儲、貨溫全程監控、加工危險源AI識別等功能，成為國內遠洋水產冷鏈的標桿型園區，并為遠洋水產全程可追溯打下基礎。
 
　　中水集團遠洋股份有限公司董事長宗文峰表示：“舟山在規劃調整、土地劃轉、項目設計等方面提供了很多幫助，落戶舟山的項目是集團漁業板塊加快轉型升級的重要舉措。我們將采取“邊建設邊經營”的方式帶動舟山金槍魚產業發展，持續加大在舟山的投資力度。”
 
　　據了解，2015年4月，農業部正式下發《關于舟山市建設國家遠洋漁業基地的意見》(農漁函〔2015〕4號)，同意并支持舟山市按規劃建設國家遠洋漁業基地。根據舟山市《新時期舟山遠洋漁業高質量發展五年行動計劃(2020—2024年)》要求，力爭到2024年，全市遠洋漁業捕撈、物流、加工、貿易及旅游等全產業鏈產值達到800億元，其中捕撈、境外投資及相關服務業產值達到300億元，加工產值達到250億元，貿易產值達到250億元。優化超低溫和低溫冷庫比重，倉儲冷庫量達到70萬噸。中水金槍魚研發加工中心項目建設的低溫冷庫和超低溫冷庫以及金槍魚加工線符合舟山市發展規劃，將助力舟山建設國家遠洋漁業基地。

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