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《四川省“十四五”生豬產業發展推進方案》出爐

2022-06-13 15:44:04 來源：食品機械設備網整理 編輯：Jason 閱讀量：9123

　　四川是我國重要的生豬生產大省，也是重要的國家優質商品豬戰略保障基地。早前，四川川豬產業集群還入選了2020年農業農村部、財政部批準建設的50個優勢特色產業集群。日前，四川省農業農村廳印發《四川省“十四五”生豬產業發展推進方案》(以下簡稱：《方案》)，為生豬產業新時期發展指明方向。
 

 
　　回望“十三五”，四川通過創新工作推進機制、實施種業提升計劃、開展標準化建設、推動全產業鏈協調發展等舉措，在國家優質商品豬戰略保障基地建設、發展現代生豬種業、規模養豬場現代裝備、生豬屠宰加工業、疫病監測防控、糞污資源化利用等方面取得不錯的成績。
 
　　到2020年，該省新建、改(擴)建各類標準化規模養殖場超2000個，生豬規模養殖比重超過50%，生豬出欄量達到5614.4萬頭，豬肉產量為394.8萬噸；2020年“三證”齊全的生豬屠宰企業達到984家，創建了9家省級標準化生豬屠宰場(廠)，生豬年屠宰加工能力達到7000萬頭以上，冷庫儲藏能力與精深加工能力分別達到30萬噸與50萬噸左右；70%以上的縣(市、區)建立完善了獸醫實驗室......
 
　　當然了，在生豬產業快速發展中，有積極的一面，也尚有一些短板需要加快補齊、一些問題亟待解決。立足“十四五”新時期，在近日四川省農業農村廳印發的《方案》中，指出到2025年，現代生豬養殖體系更加完善，防疫能力大幅提升，生產效率進一步提高，穩產保供能力明顯增強，生豬生產保持穩定，產業發展的質量效益顯著提升，種養結合更加緊密，產業價值持續增長，市場競爭能力不斷增強，國家優質商品豬戰略保障基地更加穩固，生豬生產基本實現現代化的主要目標。
 
　　用具體指標來看，則表現為生產目標、效率目標、生態目標三大方面。一是“十四五”四川生豬出欄量預期目標為420萬噸以上，豬肉產量為6000萬頭左右；二是生豬規模養殖比重達到65%以上；三是規模豬場設施化率提升至100%，糞污資源化利用率達到80%以上(此項為約束性目標)。
 
　　為實現以上發展目標，《方案》中明確了全省五大經濟區的生豬養殖區域規模布局，以及100個優質商品豬戰略保障基地縣、12個優勢特色生豬產業示范區的布局。《方案》中還提出，深入推進生豬標準化規模養殖場建設，集中打造一批智能化、數字化示范規模養殖場；支持龍頭企業構建集養殖、屠宰、加工、配送于一體的全產業鏈生產經營；依托國家川豬優勢特色產業集群項目、特色農產品項目；以及支持企業向精深加工產品拓展；加強肉品冷藏儲備和冷鏈物流體系建設等重點工作內容。(詳情可見下文附件)
 
　　資料來源：四川省農業農村廳

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