又到開學季,為進一步筑牢校園安全“防護網”,各學校提前動手,積極做好各項準備工作,開學秩序井然。另外,全國各地相關監管部門也在開展春季學校食品安全專項檢查工作,進一步強化轄區學校食堂及校園周邊餐飲服務食品安全監管,消除校園食品安全隱患,筑牢校園食品安全防線,保障全校師生飲食安全。
左旗開展校園食安專項檢查 護航“開學第一餐”
開學季來臨,為切實落實食品安全主體責任,及時消除食品安全隱患,保證廣大師生“舌尖上的安全”,左旗市場監管局開展春季校園食品安全專項檢查,為學校的開學工作保駕護航。筆者了解到,此次檢查主要從聚焦目標強部署、聚焦安全強檢查、聚焦問題強整改等四個方面。
其中,在聚焦安全強檢查中,又從提前介入、認真開展自查,開展專項治理、強化督導檢查以及發揮技術優勢、強化抽檢監測等方面著重落實。比如督促學校食堂認真整理清潔檢修設施設備、清洗消毒保潔餐飲具等設備設施,以及借助相關
食品檢測儀器加大對學校食堂抽檢數量,增加抽檢品種和增加快檢頻次,及時消除風險隱患。
深圳開展食安保障工作 筑牢食品安全“防火墻”
為筑牢校園食品安全“防火墻”,切實保障春季開學師生的用餐安全,近日,深圳市有關部門多措并舉全力以赴開展春季學校及校園周邊食品安全保障工作。監管部門通過借力食品安全快速檢測車,保障源頭食品安全,同時依托智慧監管,常態開展后廚巡檢,并且檢查食品添加劑使用管理情況、設施設備運轉等等,為在校師生提供食品安全保障。
平輿開展食堂專項檢查 為師生提供食安保障
食品安全是校園安全非常關鍵的一環。面臨開學季,為切實落實食品安全主體責任,進一步加強春季校園食品安全監管工作,有效消除校園食品安全風險隱患,切實保障“開學季”廣大師生在校的就餐飲食安全和身體健康,近日河南省駐馬店市平輿縣萬冢鎮市場監管部門對三橋小學、中心小學的食堂及學校周邊食品經營店開展專項檢查工作。
據了解,工作人員現場檢查了學校食堂加工設備設施、操作間環境衛生、餐用具消毒等情況,同時在食材選擇上嚴禁使用地溝油,務必使用新鮮食材。另外,在有序就餐上應確保就餐環境干凈、整潔、衛生等等,全力排查校園食品安全隱患,為廣大師生的飲食安全保駕護航。
海口開展學校食安檢查工作 消除食品安全隱患
近日,海口市有關部門組織力量對轄區內的學校食堂開展監管巡查工作,進一步強化轄區學校(幼兒園)食堂及校園周邊餐飲服務食品安全監管,消除校園食品安全隱患。
據工作人員介紹,此次檢查主要從六大方面進行自查,包括清查消毒設施設備、把好食材溯源關、把好餐食加工控制關以及清洗、消毒、保潔到位,把好餐飲具洗消關等,切實減少風險隱患,保障師生飲食安全。
小編結語:“民以食為天,食以安為先。”校園食品安全關系師生的身體健康和生命安全,須通過專項檢查和日常監督相結合的方式,堅持不懈地開展食品安全監管,確保師生飲食安全。隨著返校復學高峰來臨,監管部門加大開展春季學校食品安全專項檢查工作,通過增加抽檢品種和增加快檢頻次等,及時消除風險隱患,護航“開學第一餐”。
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