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食品機械設備網12月16日行業熱點聚焦

2020-12-16 17:56:41 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：8103

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　人工采挖蓮藕勞動強度大，在寒冷刺骨的蓮池中浸泡數小時只能挖幾十公斤。有時臨到蓮藕采挖期，年輕人都在外打工，招工難，工人成本高，并且時常會因為判斷失誤，采藕力度把控不準等，蓮藕折斷，完整度不高，品相變差，賣相和價格將大打折扣。那么，該如何幫助藕農提高挖藕效率，減少用工成本，提升挖藕質量呢？【閱讀全文】
 
　　隨后的壓榨環節，為了保持冰葡萄的形態，需要用到低溫設備配合皮渣壓榨框欄式壓榨機使用。借助低溫設備將加工環境溫度保持在零下8℃是基礎。而冰葡萄較為堅硬，需要調節壓榨設備的可控液壓壓力表系統，使其具有較大的壓力，才能將在戶外經歷脫水的原料更好的壓出汁水。【閱讀全文】
 
　　現如今，許多地方加快推進食品小作坊整治提升行動，推動換擋升級，通過食品生產加工小作坊示范點建設，開展生產條件再提高、生產工藝再優化、生產流程再規范工作，改造升級以及加強質量安全管控等，讓小作坊煥然一新，帶動食品小作坊產業整體規范提升。【閱讀全文】
 
　　即食獼猴桃采摘時對于糖度、硬度、干物質含量等都有著較為精細的標準，專業種植人員一般會通過獨到的經驗或是一些技術指標對此進行判斷后采摘，難以精準的達到采摘標準。現在，采摘后的鮮果借助光電分選機、糖分檢測儀等加工設備，對產品大小、重量、形狀、含糖量等進行了標準化的分級，從加工源頭提升了鮮果一致性。【閱讀全文】
 
　　食品工業的發展，離不開食品包裝行業和食品印刷包裝行業。為了吸引消費者對產品的注意力，許多食品加工企業除了創新產品風味，夯實產品質量，塑造品牌影響力之外，還意識到食品包裝外觀的重要性，在包裝袋上“做文章”?，F如今，食品包裝印刷越來越追求精美化、個性化、差異化，也推動了食品印刷包裝行業迅猛發展。【閱讀全文】
 
　　烤鴨等餐飲業作為我國第三產業中的支柱產業，對社會發展和人民生活水平的不斷提高，起著舉足輕重的作用。但是，目前作為餐飲食材的北京烤鴨鴨坯還未有行業標準，為彌補此項空白，規范生產企業行為，提高烤鴨加工技術水平，引導行業高質量健康發展，日前，行業協會、企業單位編制了《北京烤鴨鴨坯》團體標準。【閱讀全文】

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