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加速茶產業工業化進程 推動包裝機械高質量發展

2020-09-17 09:06:42 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：8572

　　 我國的“茶文化”歷史悠久，國內茶葉種類繁多且質量頗優?，F如今，青年化的消費需求激發了茶葉市場的新活力。人們不僅對茶葉的品質有了更高的標準，對外包裝的精美程度要求也越來越高，這就對茶葉包裝機的性能發展帶來了機遇與挑戰。
 

“喝茶當于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢。喝茶之后，再去修個人得勝業，無論為名為利，都無不可。然偶然得片刻優游乃正亦斷不可少。”

——周作人《喝茶》

 
　　中國是世界茶文化的起源地，擁有著深厚的茶文化底蘊與龐大的茶文化體系。周作人的《喝茶》一文中所描繪的常人品茶的畫面，就從側面表現出茶的精神內涵已超出其本身的物質層面。
 
　　近年來，隨著人們生活品質的提高，更加注重健康與養生，認為茶葉生于山野中，承甘露滋潤，其味苦中帶甘，飲之可令人心靈澄明，心境平和，頭腦清醒。品茶人群數量也隨之增長，并且呈現出人群的青年化、茶葉品種與包裝樣式的多樣化特點，從而促使茶葉成為了一個需求不斷增長的行業。
 
　　此外，人們對茶葉的品質、外包裝的精美程度以及是否便于飲用等方面的要求也越來越高。這對茶葉包裝機的性能提出了更高的要求，不僅需要精確的計量，還要保證產品外觀包裝質量的優良。目前，我國所生產的茶葉在市場的競爭中并不占優勢，呈現著“一流的品質，三流的包裝”等現象，因此，提高茶葉包裝機械的包裝質量與包裝效率顯得尤為重要。
 
　　包裝機械是實現食品包裝的主要技術手段，茶葉包裝機屬于其中的一類。對于像茶葉此類要求在包裝過程中具備一定清潔度的產品，通過機械包裝設備能夠減少包裝過程中工人和產品間的接觸，降低生產過程中的污染率。此外，機械包裝設備具有工作速度快、效率高等特點，可以縮短物料在未進入包裝袋前的時間，有利于保證產品衛生要求。
 
　　與此同時，為了實現商品包裝的美觀性，就需要對包裝設備的性能進行提升，這將促使我國包裝機械工業的不斷發展。根據《中國包裝工業發展規劃(2016-2020年)》顯示，至“十三五”末，包裝市場需求規模預計突破1萬億美元，包裝工業年平均增速將達到4%左右，我國作為具有潛力的包裝消費市場和包裝產品生產國，包裝工業增速將高于平均水平2.5%以上，發展空間廣闊。
 
　　筆者認為，市場需求決定了包裝機械的發展方向，包裝機械未來的發展將迎合產業自動化的需求，并向著功能更加完備、工作效率更高、能耗更小的方向發展，從而促進包裝設備總體水平隨之提高。在此背景下，我國也應當進一步推動茶的傳播，從而實現自身文化軟實力與文化影響力的提升，繼而更好的應對工業化的浪潮對文化與產業發展帶來的機遇和挑戰。

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