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食品機械設備網6月19日行業熱點聚焦

2020-06-19 18:10:32 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：11778

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　湖南某航空食品生產企業的配餐樓二期正式投產，新引進的全新航空食品自動化智能生產設備齊上陣，例如萬能蒸烤箱、自動包子機、X光食品檢測機、打蛋機、餐車清洗機、智能消毒機以及米飯加工生產線等等，新型全封閉冷鏈車間使用智能檢測控溫設備，確保全流程冷鏈生產制作，鎖鮮舌尖上的美味，保障航空食品生產制作流程安全。【閱讀全文】
 
　　為了進一步提升放心蛋禽類養殖飼料、鮮雞蛋加工流通安全水平等，近日，由廣東省食品流通協會提出的《放心蛋禽類養殖飼料標準鮮雞蛋》、《放心蛋禽類養殖場等級評估標準鮮雞蛋》、《放心蛋產品標準鮮雞蛋》、《放心蛋流通安全標準鮮雞蛋》團體標準完成征求意見稿，現已公開征求意見，請有關單位及專家認真審閱標準文本，對標準的征求意見稿提出寶貴的意見和建議，2020年7月16日前截止。【閱讀全文】
 
　　大多數企業采用刀片切割設備。刀片切割設備雖然極大地解放了人力，但也存在著切割規格不統一、切割過程易產生碎屑等問題。為了解決這些問題，激光技術開始應用在海苔切割上。據了解，日本某海苔企業將激光切割機應用到了海苔生產中，不僅能干凈利落地切割海苔，還能實現對海苔進行雕花、鏤空等功能，讓海苔“別具一格”。【閱讀全文】
 
　　某企業的枸杞飲料智能化生產線正式投產。據介紹，該企業采用無菌萃取、UHT超高溫瞬時殺菌等技術，讓原材料的營養成分功效得到釋放，充分地保留枸杞原料中豐富的營養成分和保健功能，提高了產品功能價值和市場價值，也更好地滿足消費者對枸杞功能性飲品的消費需求。【閱讀全文】
 
　　在傳統產業工藝中，制茶的過程一直延續手工操作，這有利于形成各地區獨特的茶加工工藝。但同時，傳統的手工工藝也存在著生產效率低下、質量稂莠不齊等弊病。并且，勞動力缺乏加上用工成本的增加，使得單純勞動力成本占據總成本的65%以上，茶農效益低下。【閱讀全文】
 
　　隨著消費者保健意識的提升以及海藻多糖科研數據的增加，以海藻多糖為主的健康產品市場迎來快速發展階段。現如今，海藻多糖已經廣泛應用在保健食品、膳食補充劑、飲料、糖果等食品中，應用范圍不斷擴大。并且隨著相關提取、分離技術的完善，海藻多糖的質量和生產效率也在日漸提升。【閱讀全文】
 
　　有技術人員表示，掌握設備正確的操作方法以及注重維護保養能夠提高設備的工作質量，使得物料混合效果達到預期，并且延長設備使用壽命，但是前提也要選擇合適的食品混合設備。因此，用戶在選擇食品混合設備時也要謹慎，需著重考慮這些因素，例如混合機效率、密封性、投料量、耐高溫材料、設備清洗維護是否方便。【閱讀全文】

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