原料處理設備
篩選機:通過振動或氣流篩選,去除綠茶原料中的雜質、異物和不符合要求的茶葉。2025全自動中小型綠茶飲料生產設備
清洗機:采用噴淋、鼓泡等方式,對茶葉進行清洗,去除表面的灰塵、泥土等污染物。
殺青設備:常見的有滾筒殺青機、蒸汽殺青機等,通過高溫破壞茶葉中的酶活性,防止茶葉發酵,保持綠茶的色澤和品質。
萃取設備
萃取罐:一般采用不銹鋼材質,有常壓和加壓兩種類型。通過控制萃取溫度、時間和料液比等參數,將茶葉中的有效成分萃取出來,形成茶汁。
過濾設備:包括板框壓濾機、袋式過濾器、精密過濾器等,用于去除茶汁中的雜質、茶渣等,提高茶汁的澄清度。
調配設備
調配罐:配備攪拌器、計量裝置等,根據產品配方,將茶汁、水、甜味劑、酸味劑、香精香料、穩定劑等原料進行精確調配,確保產品的口感和品質穩定。
均質機:通過高壓均質作用,使調配好的飲料中的顆粒細化、均勻分布,提高產品的穩定性和口感。
殺菌設備
超高溫瞬時滅菌機(UHT):將飲料加熱至 135 - 140℃,保持 3 - 5 秒,然后迅速冷卻,以殺滅飲料中的微生物和芽孢,延長產品的保質期。
無菌灌裝機:在無菌環境下,將滅菌后的飲料灌裝到包裝容器中,如 PET 瓶、易拉罐、利樂包等,確保產品在灌裝過程中不受微生物污染。
包裝設備
貼標機:對包裝容器進行貼標,包括瓶身貼標、瓶蓋貼標等,標簽內容通常包括產品名稱、規格、生產日期、保質期等信息。
噴碼機:在包裝容器上噴印生產日期、保質期、批次號等信息,以便于產品的追溯和管理。2025全自動中小型綠茶飲料生產設備
裝箱機:將包裝好的飲料按照一定的數量和規格裝入紙箱中,以便于運輸和儲存。
碼垛機:將裝滿飲料的紙箱按照一定的規律碼垛,形成垛盤,以便于叉車搬運和倉儲。
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