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近日,中國熱科院椰子所在鮮食椰子整果采后品質(zhì)變化機(jī)制方面取得新進(jìn)展。
日前,大連市人民政府印發(fā)《大連市支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》,加快推進(jìn)大連市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造萬...
近日,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了《即食鮮切水果經(jīng)營規(guī)范》(DB50/T1535-2023),將于2024年...
2024年元旦放假時(shí)間為:2023年12月30日-2024年1月1日,共3天。
《青梅酒加工技術(shù)規(guī)程》規(guī)定了青梅酒加工的場(chǎng)所及環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、人員和加工工藝等的技術(shù)要求,適用于達(dá)州市行政...
為深入了解預(yù)制菜相關(guān)協(xié)會(huì)賦能企業(yè)發(fā)展情況,中國食品報(bào)預(yù)制食品專刊調(diào)研組深入廣東、山東等地區(qū),與預(yù)制菜相關(guān)協(xié)...
近日,吉林省科學(xué)技術(shù)廳下?lián)?023年度吉林省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金,其中食品加工領(lǐng)域共16項(xiàng)。
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在丁氟螨酯對(duì)蘋果品質(zhì)影響方面研究取得新進(jìn)展...
近日,植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)表的最新研究進(jìn)展:基于多尺度結(jié)構(gòu)研究理論闡述天然食品軟物質(zhì)基復(fù)合膜成...
現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《新疆冬棗安全生產(chǎn)、貯藏保鮮技術(shù)指南》《新疆核桃安全生產(chǎn)技術(shù)指南》《新疆石榴安全生產(chǎn)技術(shù)指南》等...
一季度,梅花鹿基地存欄超300頭,迭代升級(jí)鹿茸片、鹿茸血酒[詳細(xì)]
擬對(duì)天麻等5個(gè)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)修訂立項(xiàng),新制定花椒油等6個(gè)[詳細(xì)]
請(qǐng)有關(guān)單位及專家認(rèn)真審閱標(biāo)準(zhǔn)文本,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿(見[詳細(xì)]
蔣曦在調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào),綠色食品產(chǎn)業(yè)是我市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,有良好[詳細(xì)]
《通知》對(duì)預(yù)制菜輔料、預(yù)加工工藝等也進(jìn)行界定,并明確了預(yù)[詳細(xì)]
《若干舉措》共包括4個(gè)方面的12條措施。[詳細(xì)]
近日,我們注意到有多家媒體/自媒體在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布多篇針對(duì)[詳細(xì)]
請(qǐng)有關(guān)單位及專家提出寶貴意見建議,于2025年5月30日前將填[詳細(xì)]