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多功能米線機、米粉機也可生產粉條
曲阜天誠機械公司研制推廣的銅軸榨粉機全自動米線機,它提高了產能,節約能源40%,減少人工70%以上。銅軸榨粉機全自動米線機采用生物變性技術,以大米、小米、玉米面粉等為原料,不加任何添加劑,與水按一定的比例拌合好后,加入自動喂料機的料斗內即可,米面在喂料機的控制下,均勻地進入干漿米線機的高速熟化機,通過機器的螺旋軸與外筒的摩擦產熱使原料糊化和膨化,然后進入低速整合壓條機中,自動聚合壓條成型,無需蒸炊,一次成型,可以生產米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等,產品熟化度、糊化度和穩定,耐煮不斷條,不糊湯,咬勁足,口感好,且物料均在機器內經高溫殺菌,便于長期保存,適于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠使用。
多功能米線機、米粉機也可生產粉條
米線、米粉、粉條生產性能
1、生產工藝*:采用生物變性新工藝,原料經擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自動化程度高:儀表監控,操作簡單,1~2人即可生產,螺旋推進,自動成熟,自動成型。
3、安全衛生:機電一體,全封閉結構生產,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生,符合國家食品衛生標準。
4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產鮮米粉,又可生產包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產鮮米粉2.8公斤。
5、一機多用:米粉機廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等都可以生產,它不僅能生產米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整,真正做到一機多用。
6、可生產幾十種規格的產品,如:圓、扁,粗細,寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細均勻可調,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
7、多功能米粉機,生產快,出品率高,型號多,投資規模可大可小,適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。
8、所產多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正"想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香"。
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