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好酥餅機少不了正確的調試

來源:安徽豐慶食品機械制造有限公司   2023年11月13日 08:49   499
  我們所研制出來的多功能酥餅機,是按照純仿手工工藝制做,生產速度快,極大的提高了效率,節省了時間和人力成本,所生產出來的酥餅口感好,獲得廣大經銷商朋友和客戶的贊許。我們會在此基礎上,按照社會發展和風情的多樣性,不斷改進生產工藝和生產效率,為廣大經銷商和客戶朋友們帶來更高的效益。
  
  簡單介紹一下酥餅機的調試程度:
  
  1、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度。
  
  2、調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作。
  
  3、調整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作。
  
  4、調整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量。
  
  5、調整好成型機的速度,達到餅的重量,現開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅。
  
  6、需調整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調節它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調結成型機的快與慢,能決定酥餅的大小。
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