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切菜機大家可能用得多了，但是切菜機有大型與小型之分，功率與生產速度都有所不同，對環境的要求也可能會有所不同，為了能夠較好地使用這種快 速切菜的工具，以下切菜機的使用環境大家可作為參考：
1、有需要堅持在穩定的380V商業供電環境進行運用，并且由于功率較大，某些供給大企業運用的功率乃至超過2KW，所以運用的電路線路需要穩定的電壓，能較好的支持機器正常運轉。
2、有需要有正常水源供給及排放的管道，機器在作業時需求排放相應的蔬菜汁液，及需求守時的沖洗，維持作業環境的衛生。
3、有需要堅持在寬闊環境下運用，在切開蔬菜類產品過程中，會堆積很多蔬菜制品和蔬菜的汁液，如環境不夠寬闊，容易誘發的意外。
4、盡量堅持環境通風，在機器設備作業過程中，會發生很多碎屑，水霧，而機器會散發相應的熱量，堅持通風會減少作業空間溫度，使蔬菜有用堅持新鮮。
以下四點只能夠作為總體上的參考，具體還得看大家選擇的是什么樣的機器喔！
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