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  全自動凍肉切片機是一種切割冷凍肉類的機器，大大加強了人們的工作效率，相應(yīng)的也就節(jié)省了人力資源，進而減少了餐飲業(yè)的運營成本，加強了餐飲業(yè)的利潤空間。

凍肉切片機產(chǎn)品介紹：

1、采用SUS304不銹鋼整體機身設(shè)計，工作效率強度高，對食品無污染，符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范。

2、高強度尼龍齒輪傳動，降低設(shè)備噪音，增強設(shè)備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定性；

3、刀片采用特殊淬火工藝，經(jīng)久耐用，材料對食品無污染。

4、可拆卸精密獨立式刀組，方便拆卸清洗和更換刀組，切割不損傷食物纖維組織，切面整齊、新鮮、薄厚均勻。

5、該設(shè)備是新型節(jié)能環(huán)保機器。

凍肉切片機維護與保養(yǎng)：

1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡；

2、檢查旋切割槽內(nèi)是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起機器損壞；

3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的肉類選擇切割模式，切肉機可以自由調(diào)整切割產(chǎn)品的尺寸；

4、操作完畢后，要及時清理機器上殘留的物料，保持刀具的整潔，以免存放時間長釋放腐蝕氣味影響下次使用。

       凍肉切片機具有*的精度，可實現(xiàn)更薄的厚度和更高的產(chǎn)量：構(gòu)成一種*的凍肉加工技術(shù)。凍肉切片機是冷凍肉、雞肉等多片水平切割設(shè)備，可以分切不同厚度要求的肉片、薄片，省工、產(chǎn)量高、增加成品率、減少廢料。