真空包裝機已經成為我們日常生活中*的包裝設備,尤其是在炎熱的夏季,人們更加的依賴與真空包裝機。食品的存放期總是很短的,如何來延長食品的存放日期,是人們普遍關注的話題。熟食食品真空包裝機的運用恰到好處!
熟食食品真空包裝機包裝袋封口無法封上是很多人都碰到過的問題,然后很多新手對此往往*莫展,究竟是什么原因導致的呢?

1、熱封溫度不夠
通常情況下,以Obrbr為里料的復合袋,當制袋總厚度為80~90μm時,熱封溫度要達到170~180℃;以brE為里料的復合袋制袋總厚度為85~100μm時,溫度宜控制在180~200℃。只要制袋總厚度有所增加,熱封溫度就必須相應提高。
2、熱封速度過快
封不上口還與封口機速度快慢有關,如果速度過快,封口處還未來得及熱化就被牽引輥傳送至冷壓處進行冷卻處理了,自然達不到熱封質量要求。
3、冷壓膠輪壓力不合適
冷壓膠輪上下各有一個,它們之間的壓力要適中,調節壓力時只需夾緊彈簧即可。
4、包裝袋質量有問題
封口封不上還與真空包裝袋質量有關,如果復合里料電暈處理不均勻,效果不好,并恰好出現在封口處,肯定無法封口。這種情況很少見,然而一旦出現,產品必然報廢。
5、真空包裝袋如果封口處有水分、臟污,也會造成封口不牢??傊?,解決第一種封合不牢問題,一般可適當提高熱封溫度,再降低熱封速度,同時加大冷壓膠輪的壓力。
使用熟食食品真空包裝機要注意的事項,真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。具有很大的商業價值。