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在清理豬頭劈半機(jī)時(shí)還需要注意以下要點(diǎn)

來(lái)源：諸城市正豐機(jī)械廠   2020年09月24日 18:40   1121
　　豬頭劈半機(jī)（液壓式）用于劈開(kāi)豬頭骨，本機(jī)為液壓雙立柱式，通過(guò)液壓缸帶動(dòng)刀架上下運(yùn)動(dòng)，完成劈頭的工作。本機(jī)由不銹鋼工作臺(tái)面及不銹鋼防護(hù)板制成，工作時(shí)，操作者將豬頭放在工作臺(tái)上，頂骨朝下，使劈刀刀刃正對(duì)豬頭對(duì)稱(chēng)線，腳踏換向閥開(kāi)關(guān)，使劈刀下行，即可劈開(kāi)豬頭，取出完整的豬腦，效率高、安全、衛(wèi)生，是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實(shí)用產(chǎn)品。

　　豬頭劈半機(jī)的使用優(yōu)點(diǎn)：
　　1、豬頭劈半機(jī)利用液壓原理設(shè)計(jì)了一種切削豬、豬耳、豬蹄的加工設(shè)備，機(jī)器是利用油缸來(lái)帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了豬頭劈成兩半的功能。刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì)，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)，油缸壽命長(zhǎng)。
　　2、機(jī)器的刀架堅(jiān)緊固，不變形，耐磨耐用，易于維護(hù)保養(yǎng)。豬頭刀用的是水壓式操作按鈕，停刀后自動(dòng)回刀。
　　3、豬頭劈半機(jī)設(shè)備接觸食物部分采用食品級(jí)304不銹鋼材料制作，安全可靠，無(wú)污染，內(nèi)部鋼結(jié)構(gòu)采用的都是鋼管，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)，能夠便于維護(hù)，使用成本相對(duì)比較低。
　　4、豬頭劈半機(jī)是利用液壓原理設(shè)計(jì)的一種專(zhuān)門(mén)用于豬頭的加工設(shè)備，它能夠通過(guò)設(shè)備中的油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來(lái)使豬頭劈半，在劈半的同時(shí)能夠完整的把豬腦留出來(lái)。操作方便簡(jiǎn)單，耗電量小。
 
　　在清理豬頭劈半機(jī)設(shè)備時(shí)還需要注意一下要點(diǎn)內(nèi)容：
　　1、在操作時(shí)，首先需要先切斷電源，再拆下剩余復(fù)合膜封存。
　　2、拆下料斗、轉(zhuǎn)盤(pán)及制袋器，移至清洗間，用干抹布或刷子擦去表面粉塵，用銅刷刷凈豬頭劈半機(jī)縱、橫封上的膜垢。
　　3、用抹布擦設(shè)備外表，使整個(gè)設(shè)備不留物料殘跡，并保持干燥，注意在清理時(shí)，內(nèi)外表面清洗用清潔工具及清洗劑分開(kāi)使用。
　　4、目檢，不得有可見(jiàn)的殘留藥物或痕跡，然后取回拆下部件并按程序安裝好。
　　5、掛上清潔狀態(tài)標(biāo)志并填寫(xiě)記錄。
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