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盛耀機械切丁機設備結構緊湊，采用優化衛生設計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用切削，工作效率高，切割的肉丁規格小4mm，大30mm,該設備采用液壓控制,切出物料外型,工作效率高是肉食品加工中*的設備。
盛耀350型切丁機設備主要特點：
1)整機采用不銹鋼材質，衛生易清洗，符合HACCP衛生標準。
2)調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求。
3)采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
4)單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。
5)電器采用正泰防水電器，安全，節能。
6)刀柵及大刀經特殊熱處理，提高硬度，使刀更鋒利，耐用不易磨損。
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