
技術交流 技術方案 采購指南 話題討論 維修保養 資料下載 企業案例 會員報道
諸城市利特食品滾揉機作用使用效果
使用利特機械真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收 2.增強肉的結合力,提高肉的彈性 3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
具有以下特點:
1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。
4.槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害.
自動傾斜式液壓變頻真空滾揉機具有連續真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
諸城市利特食品機械滾揉機結構采用不銹鋼制成,結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.設定滾揉工作時間
2.設定間歇滾揉時間
3.真空狀態滾揉時間
4.連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反轉拍打
以上內容均為諸城市利特食品機械廠提供,除了有滾揉機外,肉食品加工設備還有鹽水注射機,灌腸機,香腸扎線機,凍肉刨肉機,絞肉機,斬拌機,拌餡機,打漿機,肉丸成型機,肉丸成型蒸煮冷卻流水線,解凍機等等,還有果蔬清洗加工設備,有需要的歡迎大家咨詢。
下一篇:電熱三門海鮮蒸柜使用操作步驟
本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網www.t55ti.com)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。