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噴淋殺菌機的控制方式

來源：寧波正廣食品機械有限公司   2018年04月16日 18:40   5268
　　噴淋殺菌機產品的粘度范圍極大,使用環境pH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產，經UHT殺菌系統處理后的產品在無菌包裝情況下，其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈。適用于低酸無菌含顆粒的產品，比如牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、番茄醬、豆漿、色拉醬、糊狀食品、脂肪及油脂、麥芽汁、啤酒咖啡飲料等。
 
　　該產品包括再生、加熱和冷卻等三個部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分，以便在線均質。產品的溫度可以達到150℃。設備所有與產品接觸的部件均用316不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，產品管線連接采用DIN衛生管接件。
 
　　噴淋殺菌機主要應用于各種濃縮果漿和各種醬類等產品的滅菌和冷卻，觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統。本設備的控制采用的PLC-PC自動控制，并且有監視器，隨時可以實時動態了解設備的運行情況，監控產品的加工過程。主要驅動部件如供料泵和注射泵均采用國內外。該設備擁有4臺泵，其中推動物料加熱運行的是大功率柱塞泵，保證設備的安全運行。殺菌機主要用于PET聚酯瓶包裝的果汁、茶等飲料熱灌裝后對瓶口、瓶蓋內壁未經殺菌或高溫處理的部分進行殺菌。本機主要由傳送鏈系統、瓶體反轉鏈系統、機架、瓶子翻轉導桿等構成；本機實現自動翻轉殺菌和自復位、而且在殺菌過程中，只須通過瓶子內存物的自身高溫對瓶口和瓶蓋內壁進行殺菌，不必增加任何熱源，達到節能目的。
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