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油炸線各組成系統的特點說明

來源:諸城鵬福特機械廠   2017年11月02日 10:10   1687
  油炸線各組成系統的特點說明
 
  系統特點
 
  1.自動控溫加熱系統為產品生產提供熱量,油溫 常溫~220℃可調。
 
  2.采用導熱油外置換熱加熱,換熱平穩,降低炸油的劣變速度。
 
  3.變頻調速系統為產品生產提供可控的油炸速度,時間 2min-5min可調。
 
  4.雙層網帶輸送系統,保證物料整體均勻受熱熟化。
 
  5.自動提升系統便于設備的清洗和維護。
 
  6.自動刮渣系統可將炸機底部的部分殘渣清除,降低殘渣變質對炸油品質的影響。
 
  7.保溫裝置有效降低設備能源的損耗,增加安全性。
 
  8.自動補油系統能夠補充生產過程中損耗的炸油。
 
  9.預置排煙管道接口,可對應客戶的排煙系統及時將油
 
  油炸線在使用中對油層進行可控式恒溫,加熱均勻。能清除炸品中的動物油,并適量供給炸品水份,使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產生的殘渣被自動沉入水中,通過排水閥排出,從而消除了傳統炸鍋殘渣的鍋內反復油炸所產生的對人體有害物質,又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無廢油。
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