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殺菌鍋5加1實驗成功

來源：諸城市金泰食品機械有限公司   2016年05月10日 08:57   1319

在殺菌鍋2加1的基礎上，又進一步的成功了5加1的殺菌效果。

1.采用熱水循環式殺菌，適合殺菌時堆積嚴密的食品。
  2、升溫起始點高，速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質，zui大限度的保留產品原風味。
  3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍，各點溫度均勻，*。
  4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
  5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
  6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
  7、配備安全連鎖裝置。
       本品適合于產量較大連續作業的食品加工廠家，用來高溫滅菌的殺菌設備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌，以達到延長產品保質期的目的

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