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使用巴氏殺菌機前需要檢查哪些事項

來源：溫州貝奇輕工機械有限公司   2016年03月11日 15:18   1301
 　　板式巴氏殺菌設備設計用于鮮奶、果汁、啤酒、飲料、或類似產品，進行連續殺滅菌滅藝?？蛇B接分離機、脫氣機、閃蒸等設備。該設備的產量主要由進料系統中的流量控制器加以調節，在采用全流量均質方式時，利用均質機來控制流量。由于對產品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行，因而熱回收率量高可達94%以上。
　　巴氏殺菌機采用不銹鋼加工制造，使用巴氏殺菌機之前要先檢查一遍，那么具體有哪些事項呢？下面小編給大家介紹一下：
　　1、所有能源供應充足；
　　2、冰水溫度滿足標準，溫度1--2℃，壓力3--4bar；
　　3、所有參數在標準范圍內；
　　4、涂抹實驗和ph檢測合格；
　　5、清洗接管拆開，同時接到回收管路上并打開蝶閥；
　　6、所有閥門開關和泵的控制開關位置正確；
　　7、源罐中有牛奶及牛奶的類型和各項理化指標合格和源罐是處于生產狀態；
　　8、目標罐或設備滿足生產條件；
　　9、均質機油液位正常（均質機停止時油液位在高液位線以上）；
　　10、所有自動閥門和泵，無手動打開，冰水進出口手動蝶閥關閉；
　　11、所有泵的冷卻水打開，而且冷卻水出口正常，有水流出；
　　巴氏殺菌機可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變。
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