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猴菇餅干是否養胃?

來源:   2014年03月25日 15:37   1039
  導讀:“胃不好,總是不舒服;猴姑餅干,猴頭菇制成,上午吃一點,下午吃一點,養胃!”近日,這段廣告頻繁出現在各大衛視。不過,專家表示,產品并沒有保健食品專屬的“藍帽子”標志,只是普通食品,涉嫌虛假宣傳。
  
  在淘寶上,一盒720g的猴姑餅干售價大約在100元上下,而1440g規格的售價則可達189元。在廣告詞中,店家也一直突出其“養胃”的功能。在江中集團的上,這款產品則被定義為“功效食品”。
  


猴菇餅干是否養胃?
 
  記者查閱了國家食藥總局規定的保健食品27個功能范圍,與胃有關的有“調節腸道菌群”、“促進消化”、“通便”及“對胃黏膜損傷有輔助保護功能”四項,而并無“養胃”這一功能。猴姑餅干外包裝上,記者也并未發現帶有保健食品標志的“小藍帽”。根據《食品安全法》有關條例,普通食品是不能宣稱具有保健功能及疾病預防功能的。
  
  國家公共二級營養師鞏宏斌表示,猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的食品。作為一種食材,在餐飲上應用較廣,對身體有一定的滋補作用。但工業化的猴菇餅干沒有“藍帽子”,只是普通食品就不能宣傳功效。“猴菇餅干是否具有對胃腸疾病的保健作用,需要由可靠的醫學機構進行醫學實驗來確認。同時如果商家宣傳功效,必須向國家衛生部門申請保健食品。”
  
  此外,猴姑餅干的外包裝上的產品說明也在模糊普通食品與保健品的區別:“適宜人群:胃病人群;食用方法:建議每日食用2~3包。”實際上,關于保健品和其他食品的區別有具體的標準:保健食品強調具有特定保健功能,具有規定的食用量,且根據其保健功能的不同,具有特定適宜人群和不適宜人群,而其他食品一般不進行區分。
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