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開精制方便米粉“新食面”生產線
閱讀：675 發布時間：2009-2-11
創方便米粉業發展新時代
隨著我國社會經濟的快速發展，人們生活水平的提高和生活節奏的加快，人們對米制品的消費方式及消費習慣正在改變，在安全、風味、營養、衛生、美觀、食用和攜帶等方面有著更高的要求。
從目前我國方便米粉行業的發展來看，還沒有*跟上時代的步伐。方便米粉行業除了*小之外，品牌認同率低和產品品質參差不齊是的兩大硬傷。從上世紀九十年代以來，米粉品牌達200多個，因經營不善銷聲匿跡的品牌每年都有20個以上。目前國內大多數方便米粉生產企業尚處于資本積累階段，資本金小，設備自動化程度低，生產工藝也為定型和成熟，各類檢測手段亦不強。同時米粉企業大多規模小，營銷網絡不健全，管理水平也未與*企業接軌，方便米粉市場上還沒有占優勢并且叫得響當當的品牌產品，方便米粉市場還處在群雄逐鹿、大浪淘沙的局面。加大科技投入，提高產品質量，調整米粉產品結構，培育，是方便米粉行業的當務之急。
圣昂達機械（天津）有限公司研制精制方便米粉“新食面"生產線科技含量高，實現了方便米粉技術原始性創新與自主性創新。其創新點體現在；一是采用兩次擠壓國家技術，強制干燥，快速定型，阻止老化，抑制了產品反生。二是工藝*，流程簡單，自動化程度高，勞動力用得少，勞動強度低，生產工藝全部由生產線自動完成。操作簡便，省去了傳統工藝流程中的碾去糠、去雜、洗米、除砂、浸米、磨漿、過濾、老化、搓條、松絲、晾干等流程。三是產品質量高，營養及口感均優于方便面和方便米粉。精制方便米粉“新食面"潔白如玉，質地柔韌，晶瑩透明、口感爽滑又筋道、富有彈性、不糊湯、不粘連、不斷條，具有濃郁的大米清香。四是方便快捷，食用方法多樣。即可袋裝也可碗裝。即可配以雞蛋等各種營養佐料煮著吃；可配以袋裝料泡著吃，又可配以各種菜肴炒出色、香、味俱佳的熱炒面吃。夏天可涼拌食用，成為清涼爽口的涼面、拌面；冬天可煮火鍋。原始性創新使方便米粉產品上了一個新檔次，滿足了現代人們崇尚自然、營 養、健康、方便的食品消費理念，市場前景十分廣闊
隨著我國社會經濟的快速發展，人們生活水平的提高和生活節奏的加快，人們對米制品的消費方式及消費習慣正在改變，在安全、風味、營養、衛生、美觀、食用和攜帶等方面有著更高的要求。
從目前我國方便米粉行業的發展來看，還沒有*跟上時代的步伐。方便米粉行業除了*小之外，品牌認同率低和產品品質參差不齊是的兩大硬傷。從上世紀九十年代以來，米粉品牌達200多個，因經營不善銷聲匿跡的品牌每年都有20個以上。目前國內大多數方便米粉生產企業尚處于資本積累階段，資本金小，設備自動化程度低，生產工藝也為定型和成熟，各類檢測手段亦不強。同時米粉企業大多規模小，營銷網絡不健全，管理水平也未與*企業接軌，方便米粉市場上還沒有占優勢并且叫得響當當的品牌產品，方便米粉市場還處在群雄逐鹿、大浪淘沙的局面。加大科技投入，提高產品質量，調整米粉產品結構，培育，是方便米粉行業的當務之急。
圣昂達機械（天津）有限公司研制精制方便米粉“新食面"生產線科技含量高，實現了方便米粉技術原始性創新與自主性創新。其創新點體現在；一是采用兩次擠壓國家技術，強制干燥，快速定型，阻止老化，抑制了產品反生。二是工藝*，流程簡單，自動化程度高，勞動力用得少，勞動強度低，生產工藝全部由生產線自動完成。操作簡便，省去了傳統工藝流程中的碾去糠、去雜、洗米、除砂、浸米、磨漿、過濾、老化、搓條、松絲、晾干等流程。三是產品質量高，營養及口感均優于方便面和方便米粉。精制方便米粉“新食面"潔白如玉，質地柔韌，晶瑩透明、口感爽滑又筋道、富有彈性、不糊湯、不粘連、不斷條，具有濃郁的大米清香。四是方便快捷，食用方法多樣。即可袋裝也可碗裝。即可配以雞蛋等各種營養佐料煮著吃；可配以袋裝料泡著吃，又可配以各種菜肴炒出色、香、味俱佳的熱炒面吃。夏天可涼拌食用，成為清涼爽口的涼面、拌面；冬天可煮火鍋。原始性創新使方便米粉產品上了一個新檔次，滿足了現代人們崇尚自然、營 養、健康、方便的食品消費理念，市場前景十分廣闊