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技術(shù)文章

米粉生產(chǎn)線的優(yōu)點有哪些?

閱讀:1019          發(fā)布時間:2021-7-8
  米粉生產(chǎn)線是 以大米、玉米、豆類等各種谷物為原料,經(jīng)擠壓膨化、干燥、粉碎和混合,可生產(chǎn)各種營養(yǎng)粉,如嬰兒米粉、芝麻糊和豆粉等。生產(chǎn)線從投料開始工藝流程自動完成,操作簡單,無粉塵泄露,衛(wèi)生節(jié)能。可方便地配以各種原料和營養(yǎng)素。
 
  從加工之前的原材料(粉狀谷物)到擠壓膨化熟化并粉碎之后營養(yǎng)米粉產(chǎn)品,二者中間的主要區(qū)別是:有螺桿擠壓產(chǎn)生高溫導致的瞬間膨化使得原材料的淀粉性能發(fā)生變性,組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了質(zhì)的變化,可溶性成倍增強,更加易被人體吸收,營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化率更高。且不需要咀嚼直接沖食,更容易消化。食用的方便性能和可操作性顯著提高。
 
  米粉生產(chǎn)線的優(yōu)點:
 
  1、工藝*進:設(shè)計科學,自動化高,操作簡便,自動成型。
 
  2、安全衛(wèi)生:機電一體,封閉式結(jié)構(gòu),生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生。
 
  3、品質(zhì)優(yōu)良:所制作的鮮米粉或米線、粉絲,外觀晶瑩透亮,有彈性有韌性,不易斷條,不易糊湯,具有米香味,爽滑可口。
 
  4、適應(yīng)性廣:同時適宜生產(chǎn)半干米粉、干米粉、鮮米粉等。
 
  5、低耗節(jié)能:采用*進的技術(shù)及調(diào)控系統(tǒng),節(jié)能低耗,降低企業(yè)的投入成本。
 
  6、成品率高:生產(chǎn)線每個環(huán)節(jié)的自動連續(xù)送接,加上自動定量切斷、自動烘干。
 

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