蘭花豆是中國傳統的小吃，蘭花豆深得國人和外國朋友的喜愛，由于地域的問題，各地的口味又有所不同。佳特機械科技生產的油水混合型蘭花豆油炸機就是一款針對蘭花豆的油炸設計的一款全自動油水混合型油炸機，整機采用進口優質不銹鋼制作，工藝*、堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣，獨立分體式配電控制箱。

郴州油水混合型蘭花豆油炸機采用了上的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑，這是油保持純凈的原因之一。

郴州油水混合型蘭花豆油炸機采用的四維溫控系統，油溫水溫自動控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。下層水分不斷產生水蒸汽給高溫炸油補充水分，使炸油不易蒸發。*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，無油煙，保證操作人員的身體健康。

為常規型油炸設備，型號根據產量不同有所不同，食品廠家zui常用的型號有1000型、1200型、1500型等等，油炸鍋打破原先的方形鍋體的限制，采用的是圓形鍋體設計，比老款機型容油量小很多，但絲毫不影響所炸蘭花豆的品質，所炸蘭花豆不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產品品質，延長了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用，適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯條等。

售后服務承諾：
1、支持：
是指客戶在使用設備過程中遇到疑難問題或者設備出現不正常狀態時，通過或傳真向公司尋求和幫助。公司在確認客戶的服務請求后，將安排技術人員在規定的時間內（即響應時間）通過幫助需求方進行故障定位，并提出解決辦法，指導客戶排除設備故障。
2、現場支持和故障恢復承諾：
現場支持是指客戶在使用設備過程中遇到疑難問題或設備出現不正常狀態時，通過或傳真向公司尋求和幫助。公司在確認客戶的服務請求后，如果不能通過進行故障診斷和解決的故障現象，將立即派遣技術人員趕赴現場進行處理，進行解決。
3、公司的產品提供“三包”政策：
實行整機保修一年，*維護的服務制度；24小時接受技術咨詢，為顧客提供技術診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協助用戶系統升級，設備、模具更新。